E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Масляные блинчики без яиц

Масляные блинчики без яиц

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Молоко - 500 мл

Масло растительное (рафинированное) - 40 г

Масло сливочное - 35 г

Сахар - 50 г

Соль - щепотка

Ванильный сахар - щепотка

Сода - щепотка

  • 221 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Очень вкусные масляные блинчики можно приготовить без использования яиц. Блинчики получаются в меру тоненькими, эластичными и очень нежными. Они хорошо подойдут для того, чтобы использовать любую начинку или для приготовления блинных пирогов.


Подготовьте необходимые продукты для приготовления масляных блинчиков без яиц.


В объемной миске соедините просеянную муку, сахар, соль, соду и ванильный сахар. Перемешайте и тонкой струйкой, интенсивно помешивая, вливайте 250 мл молока. Замесите густое, как сметана, тесто без комочков.

Смешать муку, сахар, соду и соль


Добавьте в тесто растительное масло. Перемешайте.

Влить растительное масло


Оставшиеся 250 мл молока доведите до кипения и потихоньку влейте в тесто, постоянно помешивая его ложкой.


Оставьте тесто на 10-15 минут "отдохнуть".

Размешать тесто


Сливочное масло необходимо растопить на сковородке, где будут жариться блинчики. Влейте растопленное масло в тесто, перемешайте.

Влить сливочное масло


Из полученного теста жарьте блинчики, как обычно, на сковородке, где растапливалось сливочное масло. Какой-либо жир или масло добавлять на сковородку не потребуется при жарке, тесто достаточно масляное, чтобы блинчики не прилипали при переворачивании.


Приготовленные без яиц масляные блинчики готовы к употреблению.

Готовые масляные блинчики без яиц


Лучше всего подавать блинчики горячими!!

Рецепт масляных блинчиков без яиц


Приятного аппетита!

Фото масляных блинчиков без яиц


Масляные блинчики без яиц, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Олечка
Спасибо огромное за рецепт) Блинчики получились нежные и вкусные) 
Нравится
(0)
ответить
MariaS Автор рецепта
Очень рада, что понравились!))) Добавляйте снапы (фото Ваших блинчиков)!)
Нравится
(0)
ответить
азиза
просто нет слов
Нравится
(0)
ответить
зейнеп
Я такое тесто пробовала делать ,эксперементировала так ,только я не растапливала сливочное масло отдельно.всё добавляла в тёплом виде,не в горячем.вкусные блины получаются и без яйиц
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Рис с курицей в соусе терияки

Горбуша в омлете на сковороде

Кулич с курагой

Кето пицца из цветной капусты

Йогурт из зеленой гречки

Кето Рафаэлло

Конфеты из тыквенных семечек

Плов с нутом без мяса

Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом

Конфеты из семечек подсолнуха

Постная овсяная каша с бананом

Творожная запеканка с пшеном и яблоком

Настойка на клубнике на водке (или самогоне)

Медовик с брусникой
Мобильная версия сайта