Салат «Обжорка» со свининой

Соберите ингредиенты для приготовления салата «Обжорка» со свининой.

Фото 1

Отварите свинину. Для этого выложите мясо в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите свинину до мягкости. Из бульона можно потом сварить любое первое блюдо.

Фото 2

Морковь и лук очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - соломкой или натрите с помощью терки для моркови по-корейски. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Фото 3

Тушите овощи до мягкости.

Фото 4

Отварную свинину нарежьте и выложите в салатник.

Фото 5

Соленый или маринованный огурец нарежьте соломкой.

Фото 6

Добавьте лук с морковью.

Фото 7

Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной. Выложите измельченный чеснок.

Фото 8

Посолите, поперчите и перемешайте ингредиенты салата.

Фото 9

Салат «Обжорка» со свининой готов.

Фото 10