Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты праздничные →
Салат со свеклой и свининой

Салат со свеклой и свининой

Сытный и сочный салат со свёклой и свининой хорош и для домашнего стола, и для гостей.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 30 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
14 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свинина (нежирная) - 150 г

Свёкла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Имбирь - 1,5 см корня

Соевый соус - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

Специи - по вкусу

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 244 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить сытный и вкусный салат со свёклой и свининой. Особенно приятно, что для салата нужны самые обычные продукты и совсем немного времени. Готовить салат очень просто, вы сможете добавить любимые специи, и каждый раз салат "зазвучит" по-новому.


    Итак, приступим. Вот продукты, которые нам потребуются. Сегодня мне захотелось сделать этот салат с варёной свёклой, но вы можете взять и сырую.

    Ингредиенты для салата со свеклой и свининой
    Фото 1


    Свёклу я заранее отварила. Займёмся мясом. Нарежем его тонкими брусочками, добавим соевый соус.

    Влить к мясу соевый соус
    Фото 2


    Чеснок я решила не добавлять, но обычно кладу его на этом этапе. Корень имбиря натрём на мелкой тёрке и тоже добавим в маринад. Перемешаем, оставим мясо мариноваться.

    Добавить имбирь
    Фото 3


    Лук порежем полукольцами и обжарим на 1 ст.л. растительного масла, до прозрачности. Выложим в пиалку остывать.

    Обжарить лук
    Фото 4


    Мясо выложим в сковороду вместе с маринадом, добавим 1 ст.л. масла и обжарим, помешивая, на сильном огне 10-15 минут, до готовности.

    Обжарить мясо
    Фото 5


    Пока мясо обжаривается, натрём на тёрке морковь и свёклу.

    Натереть морковь и свеклу
    Фото 6


    Дадим мясу немного остыть, соединим овощи со свининой, добавим зелень.

    Соединить мясо с овощами и зеленью
    Фото 7


    Перемешаем все ингредиенты, попробуем, добавим специи по вкусу, дадим салату настояться 5-7 минут. Украсим зеленью и кунжутом. Салат со свёклой и свининой готов, прошу к столу!

    Рецепт салата со свеклой и свининой
    Фото 8


    Сочный, яркий, сытный салат будет хорош и на праздничном столе, и на семейном обеде.

    Фото салата со свеклой и свининой
    Фото 9


    Приятного аппетита!

    Салат со свеклой и свининой
    Фото 10


    Салат со свеклой и свининой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Если вы захотите большей остроты и пикантности вкуса, добавьте в салат немного сахара и уксуса, чеснок и перец чили.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Салат из свежей моркови

    Подборка рецептов

    Салат с колбасным сыром и морковью
    Салат из зеленой редьки с морковью
    Салат с фасолью и морковью
    Салат с маком
    Салат из моркови с чесноком

    Подборка рецептов

    Мидии, маринованные по-корейски
    Пикантный огуречный салат «iiang ban huang gua»
    Вегетарианский капустный салат в лаваше
    Салат «Рафаэлло» с курицей и грибами
    Салаты со свининой

    Подборка рецептов

    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Мясной салат с редисом
    Салат с жареными опятами
    Салат со свеклой и свининой
    Салат из свеклы с чесноком

    Подборка рецептов

    Салат со свеклой, сыром и чесноком
    Свекла по-корейски
    Салат с куриной грудкой и свеклой
    Салат из свеклы с сыром и яйцом
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей
    Салат «Гнездо глухаря» с перепелиными яйцами
    Селедка под шубой порционно
    Салат с курицей, грибами и свеклой
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с курицей, фасолью и сухариками
    Диетический салат с красной фасолью консервированной (ПП)
    Салат с сухариками, ветчиной и кукурузой
    Капуста, маринованная кусочками

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    ElenaV
    Какой яркий,сочный и аппетитный салатик   Ренатик!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Ленусь! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличный салатик, Ренатушка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Томочка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, какой красивый, яркий, сытный салат! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ирочка, очень вкусный салат, угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, да, со свининкой!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    О да, Олесик! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    отличный салатик
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Очень вкусный салат, Танечка! Бери большую вилку)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Вот такой вариант свекольного салата не пробовала. Возьму на заметку))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Маришик! Буду очень рада, если ты приготовишь этот салат! Уверяю тебя - не разочаруешься! И готовится в считанные минуты. Со свежей свёклой не пробовала, но долго ли отварить заранее?))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Очень вкусный салат с мясом 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    О да, Светочка, чудесный! Угощайся)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    салат "борщец" 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    ))) Здорово подмечено, Нина! Но на вкус - совсем не борщец, соевый соус делает салат таким гармоничным! Завтра повторять буду, влюблена в него!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Салат, да с мясом, вкусноооо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Вот что есть - то есть, Людочка! Спасибо, угощайся! Прям очень нравится салатик))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    ХИИИИИТрая! Спрятала мяско под другим цветом!!! Я все равно его съем)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    А и съешь)) Мяска много, всем хватит)) На работу приносила - понравился) Очень гармоничный вкус, угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.