Рогалики с орехами и медом

Чтобы приготовить рогалики с орехами и мёдом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Мёд для начинки берите жидкий и не засахаренный.

Для приготовления теста смешайте сахар и сливочное масло.

Затем добавьте в чашу сметану и яйцо. Тесто превратите в однородную массу. Можно воспользоваться миксером.

Затем добавьте соду и постепенно подсыпайте муку. Замешивайте тесто. В количестве муки ориентируйтесь по консистенции теста.

Готовое тесто получается мягким, пластичным и не липнет к рукам. Затем поделите тесто на небольшие комочки.

Для начинки возьмите обжаренные орехи и измельчите их.

Затем смешайте с медом. Добавляйте мёд постепенно, чтобы орехи перемешались, но масса не стала жидкой.

Одну часть теста раскатайте в круг и разрежьте на треугольники.

На широкую часть выложите немного ореховой начинки. Подверните края на начинку и скрутите в рулетик.

Скрученные рогалики выложите на противень, застеленный бумагой. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 20 минут.

Готовые рогалики с грецкими орехами и медом станут слегка золотистого цвета.

Извлеките противень из духовки. Печенье остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного угощения!