Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Вторые блюда →
Яичница с морепродуктами

Яичница с морепродуктами

Если вы без ума от морепродуктов, то самое простое блюдо из них - яичница! Готовится она буквально за 10 минут при наличии уже размороженных креветок, мидий и кальмаров. Коктейль из морепродуктов можно приобрести в супермаркете, но в замороженном виде. Поэтому вам заранее нужно будет его разморозить. Это можно сделать в холодной воде, высыпав его туда на 5-10 минут, или же поместить на ночь в холодильник. Главное - тщательно слить лишнюю жидкость.

По желанию специи и пряности можно добавить любые.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
4 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Коктейль морской - 200 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 20 мл

  • 15 мин.
  • 15 мин.
    • К → 145 кКал / 100 г
    • Б → 10.64
    • Ж → 10.64
    • У → 0.98
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления яичницы с морепродуктами - перед вами!

    Фото 1


    Прогрейте сковороду с растительным маслом на среднем нагреве. Допустимо заменить растительное масло сливочным или смальцем. Всыпьте коктейль из морепродуктов и обжарьте его примерно 3-4 минуты, время от времени перемешивая. Если они выделят жидкость, то сначала ее нужно выпарить.

    Фото 2


    Силиконовой лопаткой аккуратно сделайте лунки в морепродуктах и вбейте в каждую из них куриное яйцо, стараясь не повредить желток.

    Фото 3


    Убавьте нагрев до умеренного и обжарьте яичницу примерно 3-4 минуты, до уплотнения белковой массы.

    Фото 4


    Посолите и поперчите, всыпьте и другие специи и приправы, если хотите. Выключите нагрев.

    Фото 5


    Яичница с морепродуктами полностью готова, если белки отлично схватились, а желтки остались жидкими. Подавайте ее прямо с пылу с жару на сковороде вместе с ломтиками свежего хлеба, которыми так приятно вымакивать яркие желтки.

    Фото 6


    Приятного вам!


    Яичница с морепродуктами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Яичница

    Подборка рецептов

    Яичница с мясом и луком
    Яичница с хлебом и помидорами
    Яичница с цветной капустой
    Яичница со шпинатом
    Яичница на завтрак

    Подборка рецептов

    Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)
    Яичница с плавленым сыром
    Яичница с помидорами по-азербайджански
    Яичница с сосисками и помидорами
    Яичница на ужин

    Подборка рецептов

    Идея для завтрака: вареная (заранее) гречка с яйцами на сковороде
    Яичница с фрикадельками
    Шакшука со сладким перцем и томатным пюре
    Менемен (турецкая яичница / омлет)
    Морепродукты

    Рубрика рецептов

    Пад Тай
    Мидии в горчичном соусе
    Паста с креветками в сметанном соусе
    Кальмары на электрогриле
    Блюда из морепродуктов на каждый день

    Подборка рецептов

    Ризотто с кальмарами
    Кальмар по-шанхайски с кунжутом
    Кальмары по-китайски
    Жульен из мидий
    Вторые блюда из морепродуктов

    Подборка рецептов

    Тушёные кальмары с морковью и луком
    Омлет «Камуфляж» с морской капустой
    Кускус с кальмарами
    Креветки с карри и кокосовым молоком
    Ужин из морепродуктов

    Подборка рецептов

    Кальмары-гриль в азиатском стиле
    Севиче из креветок
    Омлет с морепродуктами на сковороде
    Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Блюда из морепродуктов на каждый день (189)Вторые блюда из морепродуктов (136)Закуски из морепродуктов на праздничный стол (40)Закуски с морепродуктами (47)Морепродукты (223)Праздничные салаты с морепродуктами (61)Простые салаты с морепродуктами (115)Рис с морепродуктами (39)Салаты с морепродуктами (82)Ужин из морепродуктов (175)Яичница (129)Яичница на завтрак (98)Яичница с луком (51)Яичница с овощами (41)Яичница с помидорами (50)

    Интересные публикации

    5 рецептов салата Оливье с морепродуктами
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.