 |
|
Впервые готовила коврижку. Но этот рецепт теста - на кефире с вареньем - очень часто попадался на глаза.
Из доступных продуктов получается достаточная большая, пышная и вкусная выпечка.
Выпекала я коврижку в мультиварке. Мне очень нравится выпечка подобных пирогов в мультиварке, хоть и не подрумянивается изделие с одной из сторон, зато поднимается и пропекается отлично, без трещин и разрывов.
Варенье взяла вишнёвое с минимальным количеством ягод, чтобы ели и дети), плюс вишня хорошо сочетается с какао.
В следующий раз покрою сверху шоколадной глазурью - кажется, будет интересно!
Варенье - 250 г
Кефир - 240 г
Сахар - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 220 г
Сода - 1 ч.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Масло сливочное - 0,5 ч.л.
Возьмите продукты для приготовления коврижки на кефире с вареньем в мультиварке.
Яйцо растереть с сахаром.
Влить кефир и варенье. Перемешать.
Высыпать сухие ингредиенты и масло.
Перемешать.
Дно чаши мультиварки застелить бумагой для выпечки, промазать сливочным маслом, так же и стенки.
Выложить тесто.
Выпекать коврижку на кефире с вареньем в мультиварке на режиме "Выпечка" 45-50 минут. Готовность проверить шпажкой.
Перевернуть на решетку мультиварки и дать остыть.
Коврижка готова.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий