Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пироги →
Киш с копченой курицей

Киш с копченой курицей

Ещё один удачный вариант приготовления киша в моей копилке.

Курочку взяла копченую, что придало пирогу особый аромат. Такое мясо сочетается с помидором, плюс я добавила зеленого лука. Можно и заменить лук на другую зелень, либо вовсе не добавлять.

Пирог вышел большим, сочным и сытным. Отличный завтрак, обед или ужин).

Хорош и в разогретом виде.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
14 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода холодная - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л

Начинка:

Курица копченая - 200 г

Помидор - 1 шт.

Зеленый лук - 20 г

Заливка:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сливки 10% - 150 мл

Сыр - 100 г

  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.
    • К → 256 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Приготовить продукты для киша с копченой курицей.

    Фото 1


    Муку подсолить и всыпать разрыхлитель. Нарезать кусочками масло.

    Фото 2


    Перетереть в крошку.

    Фото 3


    Добавить яйцо и воду.

    Фото 4


    Замесить тесто. Дать отдохнуть ему 10 минут.

    Фото 5


    Дно формы (21 см) застелить бумагой для выпечки.


    Тесто раскатать и выложить в форму, сделав бортики. Наколоть тесто вилкой.


    Выложить нарезанную курицу.

    Фото 6


    А сверху - кружочки помидора.

    Фото 7


    Посыпать зеленым луком.

    Фото 8


    Взбить в миске яйца, подсолить, можно поперчить. Добавить тертый сыр и сливки.


    Перемешать.

    Фото 9


    Вылить равномерно заливку поверх начинки.

    Фото 10


    Выпекать киш с копченой курицей при температуре 180 градусов до готовности, у меня ушло 30 минут.

    Фото 11


    Киш с копченой куриной грудкой готов.

    Фото 12


    Приятного аппетита.

    Фото 13


    Киш с копченой курицей, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Открытый пирог

    Подборка рецептов

    Перепечи с грибами
    Французский луковый пирог (классический)
    Пирог с солеными волнушками
    Лимонный пай с меренгой
    Киш

    Подборка рецептов

    Киш с курицей и овощами
    Киш с ветчиной и сыром
    Лоранский пирог с курицей
    Киш с рыбой и шпинатом
    Пироги песочные

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с орехами
    Киш с курицей и картошкой
    Песочный пирог с помидорами
    Пирог с клубникой и безе
    Пирог с курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Галета с курицей и сыром
    Киш из слоеного теста с курицей
    Открытый пирог с курицей и сыром
    Турецкий бёрек из слоеного теста
    Пирог с курицей

    Подборка рецептов

    Лоранский пирог с курицей и грибами
    Киш из слоеного теста с курицей
    Курник с курицей
    Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пицца с ветчиной и морковью по-корейски
    Панцеротти
    Штрудель из лаваша с клубникой
    Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом
    Выпечка с фаршем и мясом

    Коллекция рецептов

    Пицца Цезарь с копченой курицей
    Пирог «Кубете»
    Кулебяка с капустой и мясным фаршем
    Заливной пирог с мясом
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Шоколадное печенье с начинкой из Нутеллы
    Пасхальное печенье «Зайчики»
    Пирог с абрикосовым вареньем
    Песочное печенье с начинкой (джемом)

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.