E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Суп-пюре из кабачка и шпината

    Суп-пюре из кабачка и шпината

    Суп-пюре из кабачка и шпината - вкусный, легкий, полезный, еще и быстро готовится. Суп не содержит мяса, никаких круп, поэтому будет отличным первым блюдом при диетах, направленных на похудение или поддержание веса, также это просто отличный вариант для вегетарианцев и постящихся.

    Ингредиенты

    Картофель - 300 г

    Кабачок - 250 г

    Лук репчатый - 50 г

    Морковь - 50 г

    Чеснок - по желанию

    Шпинат - 100 г

    Соль и перец - по вкусу

    Петрушка - несколько веточек

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Вода - 1 л

    • 30 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты для супа-пюре из кабачков и шпината с картошкой. Картофель, лук и морковь почистите, помойте.

    Фото 1


    Возьмите небольшую кастрюлю с толстым дном или казанчик, влейте рафинированное масло, положите в него нарезанный крупно лук и морковь, обжарьте пару минут - до мягкого состояния.

    Фото 2


    Влейте горячую воду из чайника, как только она закипит. Добавьте нарезанный кубиком картофель, соберите пену и варите минут 15.

    Фото 3


    Кабачки нарежьте таким же кубиком, переложите в кастрюлю, варите минут 7.

    Фото 4


    Если шпинат фермерский, в нем будет много песка и земли, поэтому разберите пучок на листочки, промойте тщательно каждый отдельно, стебли можно отрезать, они волокнистые. Шпинат можно не резать. Варите после закипания около минуты.

    Фото 5


    Бульон посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленную свежую зелень.

    Фото 6


    Густоту всегда можно отрегулировать по своему желанию, для этого отлейте в чашку часть бульона и подливайте понемногу, пробивая суп погружным блендером до состояния пюре.

    Фото 7


    Вот такой красивый изумрудный суп-пюре из кабачка и шпината получился.

    Фото 8


    Разлейте по порциям и можно подавать домашним на обед.

    Фото 9


    Приятного.


    Суп-пюре из кабачка и шпината, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы-пюре из кабачков

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из кабачка и шпината
    Суп-пюре из брокколи и кабачков
    Суп-пюре из баклажанов и кабачков
    Суп-пюре из кабачков и курицы
    Овощной суп с кабачками

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из брокколи и кабачков
    Суп с репой и кабачком
    Тыквенный суп-пюре с нутом
    Суп с кабачками и рисом
    Овощные супы пюре

    Подборка рецептов

    Монастырский суп-пюре
    Кабачково-имбирный суп
    Тыквенный суп-пюре в мультиварке
    Суп-пюре из лука-порея (по-французски)
    Суп из кабачков

    Подборка рецептов

    Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)
    Суп-пюре из кабачков цукини
    Минестроне по-генуэзски
    Щи с кабачками и капустой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Горбуша с луком и морковью на сковороде
    Булгур с черносливом
    Лапша удон с креветками
    Котлеты из овсяных хлопьев (как мясные)
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Суп с чечевицей и овощами
    Грибной суп из сушеных грибов с перловкой
    Суп из сушеных белых грибов
    Португальский гаспачо
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп-пюре из кабачков с плавленным сыром
    Борщ без картошки (с курицей)
    Суп-пюре с жареной картошкой
    Крем-суп из брокколи и шпината со сливками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Люблю такой супчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, и муж мой такие любит))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Татьяна, мы вообщем то все любим. Я приучила всю семью к различным супам пюре, так что все едят с удовольствием
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Грибная солянка с курицей
    Постные дрожжевые булочки с чесноком и укропом
    Творожная запеканка с рисовой мукой в аэрогриле
    Творожные шарики в аэрогриле

    Конфеты из хлебцев
    Оладьи из кабачков в аэрогриле
    Мусака с кабачками, фаршем и картофелем
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Жареный рис с соусом терияки
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)