Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Постные блины с манкой

Предлагаю приготовить очень вкусные, воздушные блинчики из манной крупы. Часто постные блины получаются слегка резиновыми, но этот рецепт меня сильно удивил, поскольку блинчики получились очень удачными, несмотря на отсутствие яиц и молока.

Ингредиенты

Манная крупа - 150 г

Мука - 50 г

Вода теплая - 250 г

Дрожжи - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепоть

Масло растительное - для жарки

Ванильная эссенция - 0,5 ч.л.

Получается 6 блинов

186 кКал
50 мин.
40 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для постных блинов с манкой. Вода должна быть хорошо теплой.

В глубокую емкость всыпьте немного сахара, дрожжи с небольшой горкой, влейте часть воды. Хорошенько все перемешайте, дайте пару минут дрожжам подойти.

В глубокую миску отмерьте манную крупу и муку, всыпьте сахар. Хорошенько все смешайте венчиком.

Влейте подошедшие дрожжи.

Долейте оставшуюся воду, перемешайте. Масса будет немного странной, но пусть вас это не пугает. Накройте пищевой пленкой, чтобы не было доступа воздуха и отправьте в теплое место минимум минут на 40.

Спустя время манка отлично набухнет, а тесто увеличится раза в два точно.

Тесто станет очень воздушным и сильно клеящимся к ложке.

Разогрейте сковороду, смажьте ее рафинированным маслом. Я готовила блинчики в виде панкейков, для этого выкладывала по 3 столовые ложки теста и слегка придавала той же ложкой нужную форму. Выпекать панкейки лучше всего на умеренном огне до румяной корочки.

Минуты 3 с каждой стороны нужно держать точно, чтобы не были внутри сырыми. Смазывать сковороду придется перед каждым блинчиком.

Сложите блины стопочкой и подавайте к столу.

Постные блины с манкой готовы. Это отличный завтрак или ужин.

С карамельным сиропом невероятно вкусно! Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Блины без яиц

Подборка рецептов

Вегетарианские блины на кокосовом молоке (без яиц)

Блины на сухом молоке без яиц

Блины на овсяном молоке без яиц (веганские)

Блины без яиц на сыворотке

Толстые блины на дрожжах

Подборка рецептов

Дрожжевые блины на кислом молоке

Дрожжевые блины на кефире

Постные гречневые блины

Катаеф - арабские блинчики

Блины без молока

Подборка рецептов

Блины на сметане и воде

Блины на кефире с кипятком

Подборка рецептов

Нутовые блинчики на минералке

Блины на майонезе и воде

Бархатные блинчики

Толстые блины

Подборка рецептов

Пышные блины с дырочками

Толстые блины на сыворотке

Блины на сметане

Овсяноблин с творогом

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Блинчики с творогом на топленом молоке

Блинчики с сердцем свиным

Панкейки на рисовой муке и молоке

Начинка для блинов с рубленой селедкой и яйцом

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Чертлама (блины на айране)

Детокс-салат с дыней и нектаринами

Омлет с молоком в микроволновке

Творожный омлет с сыром

Постные блины

Коллекция рецептов

Постные пшенные блины

Блины Апам балик (Apam balik)

Блины на воде без яиц

Полбяные блины на воде

Постный завтрак

Коллекция рецептов

Чай ройбуш

Тыквенный смузи с облепихой и бананом

Смузи с рукколой

Гранола с орехами, сухофруктами и яблоком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Матильда

Таня, разрез опять где???

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, так и знала!!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постные блины с манкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти