Блины на сухом молоке без яиц

Возьмите продукты для приготовления блинов на сухом молоке без яиц. Воду доведите до кипения.

Фото 1

Смешайте муку двух видов, сахар, соль, корицу и мускатный орех.

Фото 2

Затем перемешайте с сухим молоком.

Фото 3

Вливая кипяток, энергично взбивайте вилкой или венчиком. Не оставляйте комков.

Фото 4

В жидкое тесто влейте растительное масло (30 мл), взболтайте. Дайте тесту полчаса покоя перед выпеканием блинов.

Фото 5

Выпекайте тонкие блины на раскаленной сковороде, смазанной небольшим количеством жира (растительным или сливочным маслом, салом, смальцем). Если большие по диаметру сложно поддевать, переворачивать, пеките меньшего размера/диаметра.

Фото 6

К столу тонкие блины на сухом молоке без яиц подавайте самостоятельно или с начинкой.

Фото 7

Приятного аппетита!