E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке

    Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке

    Вкусное и сытное второе блюдо, которое можно предложить для семейного ужина. Очень удобно делить на порции.

    Ингредиенты

    Спагетти - 300 г

    Баклажаны - 2-3 шт.

    Брынза - 120 г

    Помидоры - 3 шт.

    Сыр твёрдый - 80 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Орегано - 1 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Растительное масло - по вкусу

    • 149 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    В выходной день можно повозиться на кухне дольше обычного и приготовить для своей семьи вкусное сытное блюдо. Почему дольше обычного? В данном случае, чтобы получить конечный результат, нужно произвести несколько отдельных процессов: сварить спагетти, посолить баклажаны и приготовить томатный соус. На выходе у нас получатся вкусные гнёздышки из спагетти на баклажанах, дополненные кусочками брынзы и томатным соусом. А ещё сверху гнёздышки посыпаются твёрдым сыром, для получения румяной корочки. Уверена, что такое блюдо вам непременно понравится.


    Продукты для приготовления спагетти с баклажанами и брынзой в духовке подготовить из списка ингредиентов.


    Баклажаны вымыть, отрезать хвостики и нарезать кружочками толщиной 7-8 мм. Посолить и оставить баклажаны на 30 минут.


    За это время сварить спагетти согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и промыть водой.


    Приготовим томатный соус. Для этого нужно помидоры натереть на тёрке, так, чтоб отошла кожица.


    Налить в сковороду немного растительного масла, добавить помидорную смесь, поставить на огонь. Смесь немного припустить, добавить орегано, соль, перец и измельчённый чеснок.


    Кубиками нарезать брынзу и смешать её со спагетти.


    Форму немного смазать растительным маслом, вылить половину соуса и разложить кружочки баклажанов.


    Спагетти свернуть гнёздышками и разложить на кружочки баклажанов.


    Сверху вылить оставшийся соус и посыпать натёртым твёрдым сыром.


    Поставить спагетти с баклажанами и брынзой в духовку, разогретую до 200 градусов, и готовить 30 минут.


    Готовое блюдо разложить порционно на тарелки и подать к столу. Мы разделили на 4 порции: 3-4 гнёздышка на порцию - более чем достаточно, но тут кто как любит.


    Приятного аппетита!


    Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны с овощами

    Подборка рецептов

    Паста с кабачками по-итальянски
    Черные спагетти с морепродуктами
    Удон со стручковой фасолью по-японски
    Макароны с мексиканской смесью
    Баклажаны с помидорами

    Подборка рецептов

    Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром
    Икра из баклажанов по-одесски
    Баклажаны по-каталонски
    Свинина с овощами тушенная в сливках
    Баклажаны в духовке

    Подборка рецептов

    Мусака с баклажанами
    Баклажаны в соусе Терияки
    Соте из баклажанов в духовке
    Лодочки из баклажанов с курицей
    Баклажаны с сыром и помидорами

    Подборка рецептов

    Баклажаны по-каталонски
    Запеканка из баклажанов с фаршем
    Баклажаны в духовке с помидорами и сыром
    Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром
    Макароны с сыром

    Подборка рецептов

    Макароны на шпажках (с сыром и сосисками)
    Фаршированные «ракушки», запечённые с сыром
    Спагетти с ветчиной и сыром
    Карбонара с курицей и грибами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Вегетарианский хот-дог с морковью и солеными огурцами
    Пудинг с чиа на кефире
    Смузи из замороженных ягод
    Аджапсандал в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты в мультиварке на пару
    Фаршированная капуста
    Паста с горгонзолой и грецкими орехами
    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плов из телятины
    Кускус с индейкой
    Шампиньоны жареные
    Хе из карася

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта