E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шоколадный пирог с грушами

    Шоколадный пирог с грушами

    Очень сочный пирог станет отличным дополнением к чашечке кофе. Но и с молоком этот пирог вкусен!

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 2 шт.

    Сахар - 110 г

    Соль - щепотка

    Ванилин - на кончике ножа

    Масло сливочное - 130 г

    Творог мягкий - 200 г

    Какао - 35 г

    Мука пшеничная - 145 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Груша свежая - 2-3 шт.

    • 231 кКал
    • 30 мин.
    • 10 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    На нашем сайте есть достаточно рецептов шоколадных пирогов, пирогов с грушей и шоколадных пирогов с грушей. Безусловно, каждый заслуживает внимания.


    Я же хочу с вами поделиться еще одним рецептом простого в приготовлении и очень вкусного, сочного (за счет добавления в тесто творога), насыщенного по вкусу шоколадного пирога с грушей.


    Хочу обратить ваше внимание на количество муки в рецепте. Все будет зависеть от размера яиц и влажности творога. Собственно, это касается любого рецепта!


    Еще хочу обратиться к сладкоежкам: пирог получается не очень сладким. Если вы любите, чтобы выпечка была очень сладкой, увеличьте количество сахара. На сколько? Думаю, граммов на 20-30. Но все же лучше ориентироваться на свой вкус. Можно количество сахара и не увеличивать, а посыпать готовый остывший полностью пирог сахарной пудрой: будет и красиво, и более сладко.


    Грушу лучше брать достаточно крепкую, чтобы она в процессе выпекания не превратилась в пюре.


    Итак, подготовим продукты по списку.


    Яйца взбиваем с солью и ванилином до состояния пышной массы.


    Добавим растопленное и остывшее сливочное масло и творог.


    Вновь взбиваем, чтобы творог разошелся в смеси.


    Добавим муку, смешанную с какао и разрыхлителем.


    Вооружаемся ложкой или лопаткой и перемешиваем тесто.


    Оно будет достаточно плотным...


    ... вот таким.


    Выкладываем его в форму (размер формы - 20х20 см).


    Груши очистим, нарежем дольками.


    Выкладываем дольки на тесто, слегка вдавливая их в него.


    Отправляем форму в разогретую до 175 градусов духовку на 30-40 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.


    Шоколадный пирог с грушами готов.


    Вынимаем его из формы и полностью остужаем на решетке.


    Приятного чае- и кофепития!


    Шоколадный пирог с грушами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с грушей

    Подборка рецептов

    Пирог с грушей и брусникой
    Тарт с грушей
    Пирог с грушей и сыром
    Пирог с грушей и грецкими орехами
    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Диетический овсяный пирог без выпечки
    Шоколадный пирог с вишней
    Брауни с кофе
    Мини-тарты с шоколадом
    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Маковый чизкейк
    Немецкий творожный тарт с шоколадом
    Пирог творожный с клубникой
    ПП пирог с грушей и творогом
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с замороженными ягодами
    Творожно-ягодный пирог с малиновым суфле
    Банановый пирог в мультиварке
    Грушевый татен
    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Творожный пирог с грушами
    Творожный пирог с печеньем в мультиварке
    Творожный пирог «Зебра»
    Ленивые хачапури из лаваша в духовке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Морковное печенье с изюмом
    Пирог из дрожжевого теста с щавелем
    Бисквитный торт «Тирамису»
    Пицца жульен
    Выпечка с грушами

    Коллекция рецептов

    Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста)
    Шоколадный торт с грушевым кремом
    Манник с грушей на кефире
    Грушевый пирог на кукурузной муке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Kcuxen
    Ухтышка!!! Как-будто нашпигован грушами!! Суперско!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Как дракоша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Ух ты! Красавец!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Какой зубастенький 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта