Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСалаты праздничные
Салат с копченой курицей и чер

Салат с копченой курицей и черносливом

Сытный и вкусный салат с копчёной курицей и черносливом непременно понравится вашим любимым мужчинам.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 25 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
25 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Курица копчёная - 2 голени

Чернослив - 10-12 шт.

Картофель - 200 г

Морковь - 100 г

Огурец маринованный - 1-2 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Каперсы (настурция) - 2 ч.л.

Зелень - по вкусу

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К134 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Вариантов салатов с копчёной курицей и черносливом великое множество. Для посиделок с подружками можно приготовить лёгкий салат с фруктами, а для мужчин - сытный салат с картофелем. Вот именно такой "мужской" салат мы сегодня и приготовим. Возможно, возникнет вопрос о сочетаемости продуктов. Так вот, чернослив чудесным образом обогащает вкус и придаёт "изюминку" довольно простому салату. Для придания пикантности и вкуса добавим каперсы (в моём случае - маринованные семена настурции).


    Итак, давайте же поскорее приступим к приготовлению салата с копчёной курицей и черносливом!


    Возьмите продукты по списку. Обычно для салатов берут копчёную куриную грудку, но её мясо всё же суховато, хотя и более диетично. Голени, бёдрышки - вот что нам требуется для этого салата. Заранее отварите яйцо, а также картофель и морковь в кожуре. Если чернослив суховат - промойте его и залейте тёплой водой на несколько минут.

    Ингредиенты для салата с копченой курицей и черносливом
    Фото 1


    Луковицу мелко нарежем и спассеруем до золотистости.

    Обжарить лук
    Фото 2


    Пока жарится лук, почистим отварные картофель и морковь, нарежем кубиками.

    Порезать картофель и морковь
    Фото 3


    Готовый лук отставим пока в сторонку, он нам понадобится позже. С голеней срежем куриное мясо и нарежем кубиками.

    Порезать мясо
    Фото 4


    Чернослив обсушим и нарежем мелко - кубиками или полосочками.

    Порезать чернослив
    Фото 5


    Мелко порежем маринованные огурчики и петрушку, яйцо натрём на тёрке или тоже нарежем.

    Порезать яйца, огурцы и петрушку
    Фото 6


    Выложим все ингредиенты в салатник.

    Соединить все компоненты салата
    Фото 7


    Осталось только перемешать салат, заправив майонезом или другим любимым соусом, например соусом из авокадо для «Оливье». Мне соль не потребовалась, а вы попробуйте и подсолите при желании.


    Салат готов! Сытный, сочный, очень вкусный, он непременно понравится вашим мужчинам! Подайте салат порционно, добавив сверху хрустящий жареный лук и каперсы.

    Рецепт салата с копченой курицей и черносливом
    Фото 8


    Красивый и вкусный салат с копчёной курицей и черносливом будет ещё одним проявлением заботы о ваших любимых мужчинах.

    Фото салата с копченой курицей и черносливом
    Фото 9


    Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!


    Салат с копченой курицей и черносливом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Можно подать салат в креманках, выкладывая послойно, смазывая майонезом.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Какой праздничный салат!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Алён! Если будешь делать - лучок, лучок зажарь)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    люблю сочетание курицы и чернослива!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Юля, угощайтесь на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ренаточка, чудесный салат
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Это верно, Маришик! Очень вкусно, сочно и сытно получается! Да с соусом из авокадо - прелесть))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, очень интересный салат! Эффектная какая подача! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка! Гармоничный салатик, угощайся))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Деликатесно! Интересно с настурцией, не пробовала. Действительно, похоже на мелкие каперсы
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Аня! Я уж который год мариную по баночке - очень мне нравится)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Славный салат! Беспроигрышный вариант!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Людок! Мясные салаты - вообще беспроигрышные)) А с хрустящим лучком и вовсе))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сытный салатик.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Олесик! Угощайся))
    Нравится
    (0)
    ответить
    какой шикарный состав! а каперсы из настурции просто шик! каковы они на вкус? - ни разу не пробовала мариновать
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Наташа)) Состав самый простой)) Обязательно хрустящий лучок! А семена настурции - хрустящие, пряные, очень приятные)) Пахнут настурцией))) У вас растёт такой цветик? Я уже не первый раз делаю - прелесть просто))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ренатик, цветик этот хорошо знаю, но все никак не соберусь законсервировать )) я делала недавно как раз подобный салат - с копч.курицей и черносливом, только брала свежий огурец и грецкие орехи, тоже хорошо, поэтому и обратила внимание на твой вариант, понравился ))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Наташа, попробуй обязательно маленькую баночку замариновать. Если и не понравится - расход небольшой))
    Нравится
    (0)
    ответить