Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с курицей и оливками

Отличный салатик для разнообразия меню в будни и в праздники.

Ингредиенты

Куриное филе - 0.5 шт.

Оливки зелёные - 100 г

Горошек консервированный - 4-5 ст.л.

Лук красный - 1 шт.

Огурцы маринованные - 1-2 шт.

Для заправки:

Горчица французская - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Для курицы:

Прованские травы - 0.5 ч.л.

Паприка молотая - 0.5 ч.л.

Перец, соль - по вкусу

Масло - для обжаривания

137 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 27 голосов

Процесс приготовления

На днях попробовала очень интересный салат с курицей и оливками, и так он нам понравился, что с удовольствием делюсь с вами этим рецептом. Такой салат можно приготовить для своей семьи на обед или ужин, а также разнообразить меню на праздничный стол.

Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для салата с курицей и оливками

Куриное филе хорошо промыть и обсушить. Сверху сделать ножом неглубокие надрезы. Смешать паприку, перец и прованские травы, натереть ими филе со всех сторон, не забывая про надрезы.

Разогреть подсолнечное масло в сковороде, выложить филе стороной с надрезами вниз и обжарить до румяной корочки. Затем перевернуть и обжарить с другой. Во время жарки филе посолить. После обжаривания филе выложить на тарелку и дать остыть.

Небольшими кубиками нарезать маринованные огурцы и лук. Оливки нарезать колечками. Мне попались оливки, фаршированные лимоном, с ними, пожалуй, ещё вкуснее.

Остывшее филе нарезать кубиками.

Затем добавить филе в миску с овощами, добавить консервированный горошек.

Для заправки смешать майонез, французскую горчицу и пару столовых ложек масла от жарки курицы. Заправка должна быть однородной.

Добавить заправку в салат.

Все ингредиенты смешать с заправкой.

Подать салат с курицей и оливками к столу в красивом салатнике.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и оливками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат по-русски

Салат с языком, фасолью и яйцом

Оливье с жареной куриной грудкой

Салат «Огород»

Куриные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат с яичными блинчиками и кукурузой

Салат «Мехико» с наггетсами и овощами

Салат с фасолью, курицей, яйцами и огурцом

Конвертики а-ля «Цезарь»

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат «Невеста» с курицей и грибами

Новогодний салат «Свинка» с копченой курицей

Салат «Тиффани» с виноградом и куриной грудкой

Салат с гранатом, курицей и сыром

Салат с консервированным горошком

Подборка рецептов

Салат с капустой, горошком и колбасой

Винегрет классический с горошком

Салат «Оливье» с колбасой и свежим огурцом

Салат «Столичный» с говядиной

Салат с зеленым горошком

Подборка рецептов

«Оливье» со сметаной

Салат из консервированного горошка с куриным филе

«Оливье» с курицей и соленым огурцом

Салат с курицей, морковью и зелёным горошком

Мясные салаты на Новый год 2022

Коллекция рецептов

Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом

Салат «Новогодние игрушки»

Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками

Салат с кешью и курицей

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с рукколой и грушей

«Оливье» с говядиной (классический рецепт)

Капуста по-петровски

Салат с бужениной, ананасами и черносливом

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат «Королевский» с редькой и яблоком

Салат «Бруклин»

Морковный салат с финиками

Салат «Француженка»

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла

Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)

Салат «Гранатовый браслет» с корейской морковью

Салат «Мельник» с куриной печенью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

Алена Прика

С такой заправкой и бабушку съем)))) И Матильду!

Нравится

(0)

ответить

тома

И мне такой салат нравится!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Томочка, угощайся!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Может, хоть в этом салате я полюблю оливки?)))

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Ренатик, а ты оливки не любишь? В этом салате они хорошо чувствуются. Я вот их очень люблю, могу сама сесть и приговорить баночку

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Ну вот понимаю, что полезно, а не могу себя заставить))) Сколько раз ни пробовала - невкусно мне))

Нравится

(1)

ответить

Матильда

Мне, пажалста, соленых огурцов!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Ой мать, чувствую как ты там скучаешь по солёненьким огурчикам

Угостила бы тебя с удовольствием!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс из зеленой гречки	Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке	ПП клафути с вишней	Салат с тунцом, рисом и огурцом	Рагу с фаршем и картошкой	Постные голубцы с рисом	Яблочная закваска
Яичница с макаронами	Паста с моцареллой и черри в духовке	Фраппучино Старбакс в домашних условиях	Соус из греческого йогурта	Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке	Вермишель с фаршем на сковороде	Фунчоза со стручковой фасолью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с курицей и оливками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти