 |
|
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Репчатый лук - 1 головка
Плавленый сырок - 2 шт.
Свежий укроп - по вкусу
Мука - для посыпки формы
Говядина - 250 г
Лук репчатый - 30 г
Шампиньоны мелкие - 5-6 шт.
Майонез - 1,5 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сыр твердый - 100 г
Масло растительное - 1 ч.л.
Курица весом 1400-1600 г - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Специи для курицы - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Камбала - 1 шт. (360 г)
Сладкий перец - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Цукини - 50 г
Сельдерей - 1 стебель
Морковь - 50 г
Подсолнечное масло - 30 мл
Овощная приправа - 5 г
Соль - 3 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Черный свежемолотый перец - 1 г
Майонез - 20 г
Сыр твердый - 30 г
Для подачи:Зелень укропа - 5 г
Лимон - 2 ломтика
Рыба речная – 4 шт.
Майонез – 70 г
Соль – 1 ч.л.
Прованские травы – 2 ч.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Петрушка – 10 веточек
Грудинка кабана - 1,5 кг
Соевый соус - 150 мл
Майонез - 100-120 мл
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Лук - 3 шт.
Брюшко кеты - 600 г
Молоки кеты - 2 шт.
Лук репчатый - 2 головки
Батон нарезной - 3 ломтика
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - для вкусу
Куриное яйцо - 1 шт.
Майонез - для сочности
Зелень - на подачу
Соль - по вкусу
Мука - на подпыл
Печень говяжья - 500 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 8 ст.л.
Майонез 50% - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Масло растительное - 30 мл
Рис - 200 г
Крабовые палочки - 150 г
Кунжут черный - 1 ст.л.
Лист нори - 1 шт.
Майонез - 30 г
Соль - по вкусу
Кунжутное масло - по желанию
Фарш мясной - 450 г
Картофель - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 120 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Майонез любой жирности - 2 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Горбуша (стейки) - 300 г
Лук - 0,5 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Вода - 50 мл
Масло растительное - 40 мл
Соль - по вкусу
Цветная капуста - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Свиная вырезка - 300 г
Лук репчатый - 50 г
Перец болгарский - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сыр тертый - 120 г
Шампиньоны - 400 г
Сыр - 150 г
Сливочное масло - 30 г
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Кролик - 500-600 г
Майонез - 2-3 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - 3 щепотки
Вода - 1,5 л
Лавровый лист - 2 шт.
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 30 мл
Лещ - 1 шт;
Гречка - 100 грамм;
Лук - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Соль;
Майонез;
Томатная паста.
Шампиньоны - 300 г
Киноа - 1 ст.л.
Лук - 40 г
Бекон - 20 г
Майонез - 1 ст.л.
Сыр плавленый - 1-2 пластины
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1 ч.л.
Рыба филе - 500 г
Соль, перец - по вкусу
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 дольки
Майонез - 150 г
Баклажан - 4 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Бекон - 6-8 полосок
Перец болгарский - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Соус:Майонез - 4-5 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Укроп - 3 веточки
Сыр - 50 г
Сыр копченый - 30 г
Филе пангасиуса - 0,5 кг
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Прованские травы - 0,25 ч.л.
Кляр:Майонез - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
Растительное масло - 70 мл (для жарки)
Навага - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 130 г
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 8 веточек
Куркума - 1/2 ч.л.
Розмарин сушеный - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Макароны - 70 г
Куриное филе - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Сухие травы - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 100 мл
Помидоры - 360 г
Сыр твердый - 65 г
Майонез - 40 г
Соль - 1 щепотка
Итальянские травы - 1 щепотка
Черный молотый перец - 1 щепотка
Масло растительное - 1 ст.л.
Зелень - по вкусу
Баклажаны - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст.л.
Масло растительное для жарки - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Говядина (филе) - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Майонез - 80 г
Масло растительное - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец молотый - по вкусу
Баклажан - 2-3 шт.
Соль, перец - по вкусу
Майонез - 3-5 ст.л.
Баклажан - 1 шт. (300-350 г)
Помидоры - 200 г
Фарш свиной - 150 г
Сыр твердый - 70 г
Майонез - 30 г
Соль, черный перец - по вкусу
Лосось - 150 г
Майонез - 1 ст.л.
Каперсы - 1 ст.л.
Рассол от каперсов или уксус - 1 ч.л.
Руккола - 3 г
Лук белый - 2 г
Лук красный - 2 г
Петрушка - 1 веточка
Соль, перец - по вкусу
Для декора:Каперсы - 1 ч.л.
Хоки - 500 г
Лук - 100 г
Майонез - 70 г
Сыр - 70 г
Зеленый лук - 20 г
Соль - по вкусу
Приправы "Для рыбы" - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Куриные крылья - 4 шт.
Майонез любой жирности - 2 ст.л.
Соль - 4 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
