Салат с бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Кабачки - 400 г

Щавель - 50-100 г

Помидор - 350-400 г

Петрушка - 4-5 веточек

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус бальзамический или винный - 1 ст.л.

Горчица французская - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубка

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста свежая зеленая - 1/2 кочана;

Редиска - 4 штуки;

Огурец - 3 штуки (небольшие);

Зеленый лук - 2 веточки;

Сыр полутвердый - 100 грамм;

Белый бальзамический уксус - 1,5 столовые ложки;

Горчица зернами - 1/4 чайной ложки;

Соль;

Перец;

Растительное масло.

Ингредиенты

Редис - 5 шт.

Огурец - 3 шт.

Руккола - 1 пучок

Укроп - по вкусу

Петрушка - по вкусу

Сок лимонный - 1 ст.л.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус бальзамический (белый) - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Орехи кедровые - 1 горсть

Фета овечья - по вкусу

Ингредиенты

Свекла - около 250 г

Сыр - около 50 г

Хурма или апельсин - 1 шт.

Листовой салат - 1,5 горсти

Кедровые орехи - 2 ст.л.

Растительное масло - до 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Бальзамический крем или уксус - по желанию

Ингредиенты

Куриные отбивные - 2 шт.

Свекла - 200 г

Сыр фета - 100 г

Лук красный - 1 шт.

Листья салата - 20 г

Петрушка - 10 г

Яйца - 2 шт.

Соль, пере - по вкусу

Масло оливковое - по вкусу

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук салатный - 0,5 шт.

Горошек зеленый консервированный - 2 ст.л.

Огурцы соленые - 2 шт.

Колбаса копченая - 100 г

Сметана - 1,5 ст.л.

Горчица французская - 0,5 ч.л.

Уксус бальзамический - 1 ч.л.

Соевый соус - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Филе запеченной или вареной куриной грудки - 200 граммов;

Крупный сладкий красный перец - 1 штука;

Свежий шпинат - 50 граммов;

Брынза - 50 граммов;

Бальзамический уксус - 1 ст.л.;

Оливковое масло - 2 ст.л.;

По щепотки соли и сахара;

Черный молотый перец.

Ингредиенты

Куриная грудка (вареная) - 1 шт.

Вяленые помидоры - 100 г

Оливки зеленые - 100 г

Руккола - 1 пучок

Масло от вяленых помидоров - 4 ст.л.

Светлый бальзамический уксус - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Клубника - 10 шт.

Сыровяленая куриная грудка - 30 г

Сыр - 30 г

Листья салата - 2 шт.

Кинза - 1 веточка

Петрушка - 1 веточка

Чабрец - 1 веточка

Бальзамический уксус - 1 десертная ложка

Оливковое масло - 1 ч.л.

Перец - щепотка

Ингредиенты

Оливки б/к - 75 г

Маслины б/к - 100 г

Помидоры - 320 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Грецкие орехи - 30 г

Зелень, соль - по вкусу

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г

Руккола и радиккио - 100 г

Помидоры черри - 5-6 шт.

Мандарин - 1 шт.

Кукурузная мука - 2 ст. л.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Семена кунжута - 1 ч. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Оливковое масло - 2 ст. л.

Бальзамический уксус - 1 ст. л.

Сок мандарина - 1 ст. л.

Ингредиенты

Огурец – 2 штуки;

Чеснок – 1 зубчик;

Соль – ½ чайной ложки;

Мята сушеная – 1ч. ложка;

Масло растительное – 2 ст. ложки;

Уксус бальзамический – ½ ч. ложки.

Ингредиенты

Говядина - 300 г

Болгарский перец - 1/2 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1/3 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Оливковое масло - 1 ст.л.

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Укроп - по вкусу

Ингредиенты

Свекла - 300 г

Руккола - 30 г

Сыр с голубой плесенью - 40 г

Кедровые орехи - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Бальзамический крем - 1 ч.л.

Уксус белый бальзамик - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая – 250 г

Морковь по-корейски – 300 г

Зеленый горошек консервированный – 150 г

Лук репчатый – 1/2 шт.

Лук зеленый – пучок

Масло растительное – 2-3 ст.л.

Уксус бальзамический – 1 ст.л.

Сахар – 0,7 ч.л.

Соль, перец молотый – по вкусу

Ингредиенты

Креветки очищенные - 300 г

Сельдерей - 150 г

Яблоко - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Масло кунжутное - 3 ст.л.

Уксус бальзамический - 1 ч.л.

Перец молотый (ассорти) - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Свекла - 150 г

Сыр фета - 80 г

Киви - 1-2 шт.

Петрушка - 2-3 веточки

Горчица французская - 1 ч.л.

Бальзамический или винный уксус - 2 ч.л.

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Инжир – 120 г

Бекон – 100 г

Орехи грецкие - 70 г

Рукола - 100 г

Красное сухое вино – 100 мл

Сахар тростниковый – 20 г

Оливковое масло — 4 ст. л.

Бальзамический уксус — 1 ч. л.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Черешня - 300 г

Ветчина - 100 г

Помидор - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Апельсин - 0.5 шт.

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Винный уксус - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л.

Базилик фиолетовый - для подачи

Салатные листья - для подачи

Миндаль - 20 г

Ингредиенты

Руккола – 200 грамм;

Томат черри – 8 шт;

Клюква сушеная;

Орехи грецкие;

Соус с бальзамическим уксусом;

Масло оливковое – 1 ст.л.;

Бальзамический уксус – 1 ст.л.;

Горчица – 1 ст.л.;

Мед – 1 ст.л.;

Чернослив с орехами в беконе - 12 шт.

Тарталетки с козьим сыром и медом - 4 шт.

Ингредиенты

Свекла - 300 г

Арахис - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое - 2 ст.л.

Петрушка - 3-4 веточки

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Шампиньоны - 6 шт.

Филе щуки - 250 г

Свежий огурец - 0,5 шт.

Маринованные огурцы - 2 шт. (маленькие)

Сухарики - 30 г

Петрушка - 1 веточка

Укроп - 1 веточка

Зеленый лук - 2 шт.

Молодой чеснок - 2 зубчика

Лимон - 1 шт.

Дижонская горчица - 1 ч.л.

Оливковое масло - 2-3 ст.л.

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты

Клубника - 200 г

Сыр халуми - 100 г

Помидоры чери - 80 г

Авокадо - 1 шт.

Листья салата - 100 г

Уксус бальзамический - 2 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Масло виноградной косточки - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный, свежемолотый - немного

Сухари панировочные - 1 ст.л.

Ингредиенты

Зелень - 100 г

Огурец - 1 шт.

Фейхоа - 5 шт.

Гранат - 1 шт.

Кунжут - 1 ст.л.

Семена фенхеля - 1 ч.л.

Оливковое масло - 4 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Мед - 2 ст.л.

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Соль - 5 г

Ингредиенты

Нектарин - 2 шт;

Розовый помидор - 1 шт. (крупный);

Помидоры черри - 10-15 шт;

Сельдерей - 2 стебля;

Синий лук - 1 шт;

Мята - 1 веточка;

Базилик - 1 веточка.

Оливковое масло - 3 ст.л;

Бальзамический уксус - 1 ст.л;

Лимонный сок - 1 ст.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Ингредиенты

Картошка - 1 шт.

Куриная грудка варёная или запечёная - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Огурец свежий - 100 г

Бальзамический уксус - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Зелёный салат - по желанию

Масло - для фритирования

Ингредиенты

Сыр твердый — 50 г

Макароны «Бантики» сухие — 40 г

Помидор — 130 г

Майонез — 50 г

Уксус бальзамический — 1 ст.л.

Горчица в зернах — 1 ч.л.

Маслины - 9 шт.

Масло подсолнечное — 30 мл

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Куриное филе (сырое) — 130 г

Ингредиенты

Уксус бальзамический - 1 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Редис - 4 шт.

Лук красный - 1/2 шт.

Орехи кедровые - 2 ст.л.

Морковь - 1 шт.

Салат (листья) - 5 шт.

Мандарин - 1 шт.

Ингредиенты

Помидоры - 375 г

Уксус бальзамический - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Семена кунжута (черные, белые) - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Петрушка свежая - 3-4 веточки

Ингредиенты

Фасоль белая - 1 банка;

Грибы маринованные - 1 банка;

Помидор - 1 шт;

Лук - 1 шт;

Зелень - по вкусу;

Масло растительное - 2 ст.л;

Кориандр;

Прованские травы;

Перец;

Уксус бальзамический;

Соль.