Салат, безусловно, очень необычный, но легкий, свежий и незабываемо вкусный. Мой муж про него сказал: «О, клевая штука!». Наверное, со свежей зеленью получилось бы еще вкуснее, но я ее не смогла раздобыть на рынке, а на окошке растут еще совсем малютки.
Вот ингредиенты: огурцы, чеснок, масло, мята, бальзамический уксус.

Фото 1
Огурчики порезать тонкими пластиночками.

Фото 2
Переложить их в тарелку.

Фото 3
Чеснок очень меленько порезать или раздавить через пресс.

Фото 4
Затем растереть его ложкой с солью.

Фото 5
Влить уксус, масло и всыпать мяту.

Фото 6
Вылить заправку на огурчики.

Фото 7
Перемешать перед подачей.

Фото 8
Приятного аппетита!

Фото 9