Овощной салат с маслом

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт

Лук репчатый (белый) - 1 шт

Каперсы маринованные - 50 г

Уксус яблочный (6%) - 1 ст.л.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Ингредиенты

Кускус - 200 г

Вода: - 400 мл

Помидоры - 3-4 шт

Зелень петрушки - 40 г

Масло ароматное - 50 мл

Лимон - половинка

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Китайская редька – 1/4 шт;

Дайкон – 1/2 шт;

Огурец свежий – 1 шт;

Помидоры – 2 шт;

Лимонный сок – 1 ч.ложка;

Подсолнечное масло;

Соль;

Перец черный молотый;

Петрушка – 4-5 веточек.

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Чечевица - 1,5 стакана;

Курага - 0,5 стакана;

Грецкие орехи - 3-4 ст. ложки;

Морковь - 1 штука;

Лук - 1 головка;

Чеснок пожеланию и по вкусу;

Ароматые травы (итальянские);

Растительное масло - 2 ст. л.;

Салатные травки;

Соль.

Ингредиенты

Морковь - 2 штуки;

Оливки с лимоном - 15 штук;

Оливковое масло - 1 ст. ложка;

Зелень петрушки и мяты;

Лимон - 0,5 штуки;

Апельсин/мандарин - 0,5 штуки;

Мёд - 1 ч. ложка;

Кориандр - 1 щепотка;

Черный перец - 1 щепотка.

Ингредиенты

Морковь - 1 штука;

Огурец - 1 штука;

Яблоко небольшое - 1 штука;

Соевый соус - 1 ч. ложка;

Растительное масло - 1 ст.ложка;

Мёд - 1 ст. ложка;

Кунжут (или миндаль) - 1 ст. ложка.

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт;

Перец болгарский – 1 шт;

Маринованный сыр Тофу - 200 грамм;

Листья салата – 5-6 шт;

Семена льна – 1-2 ст. ложки;

Соль – по вкусу;

Масло оливковое - 3 ст.л;

Уксус яблочный – 1 ст. ложка.

Ингредиенты

Капуста - 80 г

Морковь - 80 г

Свекла - 80 г

Лимон - 0.5 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Съедобные цветы (перечень смотрите в рецепте) - по вкусу

Ингредиенты

Свёкла - 2 шт. (примерно 300 г)

Лук репчатый - 50 г

Корень имбиря - 50 г

Чеснок сушеный - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Масло для жарки - 2 ст. л.

Ингредиенты

Огурец - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло растительное - 40 мл

Укроп, петрушка - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок (мелкий) - 2 шт.

Помидор (мелкий) - 5-6 шт.

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Соль - 2-3 щепотки

Укроп - 4 г

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты

Редис - 250 г

Помидоры - 2 шт.

Лук зелёный - 3 шт.

Салат латук - 3-4 листика

Укроп - 15 г

Постное масло - 3-4 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны – около 200 г

Помидоры – 2-3 шт.

Тофу – 100 г

Мисо-паста – 1-1,5 ч.л.

Имбирь свежий – от 0,5 ч.л.

Соевый соус – 1 ч.л.

Мирин – 1 ст.л.

Сахар или мёд – от 0,5 ч.л.

Растительное масло – 1,5-2 ст.л.

Зелень свежая – 2 горсти

Семена кунжута – при подаче

Соль для баклажанов – от 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Помидор - 2 шт.

Огурец - 2 шт.

Сыр твердый - 70 г

Маслины без косточки - 10 шт.

Салатный лист - 3-4 шт.

Лук зеленый - 30 г

Масло растительное - 40 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Капуста - 250 г

Репчатый лук - 40 г

Соевый соус - 40 г

Растительное масло - 25 г

Рисовый уксус - 25 г

Зеленый лук - 5 г

Сахар - 3 г

Соль - по вкусу

Кунжут - по вкусу

Ингредиенты

Тофу - 120 г

Свёкла - 150 г

Масло оливковое (или подсолнечное) - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 1 г

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Лист салата (для подачи) - 15 г

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Листья салата - 30 г

Свежий базилик - 10 г

Сыр "Халуми" - 100 г

Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.

Мед - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Фасоль стручковая - 150 г

Морковь - 1 шт.

Кориандр - 1 ч.л.

Перец острый - по вкусу

Чеснок - 4-5 зубчиков

Уксус 70% - 0,2 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 120 г

Лук красный - 0,5 шт.

Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Каперсы - 10-15 шт.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Пекинская капуста - 250 г

Болгарский перец - 1/2 шт.

Помидоры - 200 г

Сок лимона - 1 ст. л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 350 г

Лук зеленый - 40 г

Лук репчатый - 1/4 шт.

Кинза - 25 г

Лимонный сок - 1 ст.л. (по вкусу)

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чесночная соль (обычная) - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 3 шт.

Лук-шалот - 1 шт.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - 20 мл

Чеснок - 2 зубчика

Грецкие орехи - 20 г

Ингредиенты

Помидоры: 2 шт;

Сыр Мацарелла мини: 10 шт;

Лук репчатый: половинка;

Базилик;

Соль;

Масло оливковое: 3 столовые ложки;

Черный молотый перец.

Ингредиенты

Помидоры солёные - 2 шт.

Лук красный - 50 г

Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Горчица - 5 г

Сахар - щепотка

Соль - щепотка

Черный молотый перец - щепотка

Яблочный уксус - 1 ст. л.

Любая зелень - 5 г

Ингредиенты

Помидоры - 200 г

Красный лук - 40 г

Салатный микс - 15 г

Бальзамический соус - 1 ч. л.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Редька зеленая - 300 г

Лук репчатый - 200 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Зелень (укроп, петрушка) - 10 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Лук - 100 г

Помидоры черри красные - 150 г

Помидоры черри желтые - 150 г

Базилик - 7 г

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Травы для салата - по желанию

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 300 г

Огурец свежий - 1 шт.

Болгарский перец - 1-2 шт.

Сок лимона - 2-3 ст. л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Огурцы - 300 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Укроп - 5-7 г

Растительное масло, нерафинированное - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу