Салат с красной капустой с яйцом готовим из таких ингредиентов.
Яйца заранее отварить вкрутую, остудить и почистить.

Фото 1
Мелко нашинковать капусту.

Фото 2
Немного посолить.

Фото 3
Немного помять руками, чтобы капуста дала сок.
Выложить на тарелку для подачи.

Фото 4
Сверху разложить лук перьями, нарезанные яйца и каперсы.

Фото 5
Масло соединить с горчицей, солью и перцем.

Фото 6
Салат с красной капустой с яйцом полить заправкой.
Я ещё добавила маринованный перец чили.

Фото 7
Приятного аппетита.