E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из овощей на мангале

    Салат из овощей на мангале

    Сочный и вкусный салат из печеных овощей на мангале идеален для дуэта с запеченным мясом, курицей, колбасками и т.д. Готовится он очень быстро, причем овощи вы можете использовать по своему вкусу: помидор, лук, перец, кабачки или баклажаны. Допустимо добавить немного овощной приправы при запекании, чтобы она ярче раскрыла вкус ингредиентов.

    Не забывайте про заправку - можно использовать только растительное масло, а можно дополнить его яблочным уксусом, лимонным соком, соевым соусом и т.д.

    Ингредиенты

    Кабачок (мелкий) - 2 шт.

    Помидор (мелкий) - 5-6 шт.

    Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Соль - 2-3 щепотки

    Укроп - 4 г

    Масло растительное - 20 мл

    • 46 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 0.98
    • Ж: 2.47
    • У: 4.98

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления салата из овощей на мангале - перед вами!


    Овощи промойте в воде, с кабачков срежьте хвостики. Разрежьте их по длине на половинки, чтобы они равномерно прожарились. Очистите и промойте репчатый лук, разрежьте горизонтально пополам. Разожгите угли в мангале и выложите на решетку овощи. Обжаривайте их примерно 15 минут, переворачивайте время от времени.


    Снимите запеченные овощи с решетки на тарелку. Очистите болгарский перец от кожуры и семян.


    Нарежьте запеченные овощи порционными кусочками, лук - полосками, полукольцами и выложите в глубокую емкость: миску или салатник.


    Измельчите укроп, всыпьте вместе с солью в салатник. Заправьте растительным маслом и аккуратно перемешайте. Салат из запеченных на мангале овощей полностью готов! Подавайте его к столу теплым или охлажденным, можно дополнить чесночным соусом - будет очень вкусно.


    Приятного вам!


    Салат из овощей на мангале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с морковью и болгарским перцем (по-корейски)
    Бакинский салат
    Салат из физалиса и томатов
    Салат из дайкона с морковью и майонезом
    Салаты на пикник

    Подборка рецептов

    Закуска из овощей по-корейски
    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Салат из молодой капусты с огурцом, яйцами и зеленью
    Салат с черемшой и пекинской капустой
    Салаты простые

    Рубрика рецептов

    Салат с рисом и кукурузой
    Тартар из селедки с авокадо и чили перцем
    Салат из говядины и маринованного перца
    Салат из свеклы и курицы
    Салат из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачки по-корейски «Пальчики оближешь»
    Салат из кабачков с огурцами и морковью
    Кабачки по-корейски с медом
    Салат из жареных кабачков

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? (145)Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Вегетарианские блюда из овощей (168)Вторые блюда из овощей (237)Как приготовить баклажаны с овощами? Блюда из баклажанов и овощей (94)Мясо с овощами (152)Овощи (374)Овощные пироги (101)Овощные салаты (488)Оладьи овощные (140)Постный овощной суп (94)Разные овощные гарниры (248)Рыба с овощами (223)Рыба с овощами в духовке (171)Супы на овощном бульоне (262)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина
    божественный салатик! я уже слышу его аромат!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталья Кошкина, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Представила, как мы с тобой ворганим вместе в одно время, ты салат, я соус))))).
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, стопудово!
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Это вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    AnnI_G, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта