Закуски из хлеба

Ингредиенты

Сыр эмменталь - 100 г

Сыр сулугуни - 100 г

Сливки - 100 мл

Желток яйца - 1 шт.

Хлеб - по вкусу

Ингредиенты

Крапива - 150 г

Сыр твердый - 70 г

Сметана - 150 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Пряности - по вкусу

Ломтики батона - 5-6 шт.

Ингредиенты

Батон - 1 шт.

Оливковая паста - 2 ст.л. (оливок - 150 г)

Сыр Фета - 70 г

Оливковое масло - 1 ст.л.

Базилик - 1-2 веточки

Ингредиенты

Свиной фарш - 200 г

Томатная паста - 1 ч.л.

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Хлеб - 6 ломтиков

Растительное масло - 1 ст.л.

Твёрдый сыр - 50 г

Ингредиенты

Хлеб – 3 ломтика

Копченая семга – 80 г

Помидоры, редис – по 2-3 шт.

Сливочный сыр – 2 ст.л.

Сыр твердый – 30 г

Зелень – по вкусу

Ингредиенты

Батон - 10 ломтиков

Творог - 100 г

Сыр твёрдый - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Колбаса варёная - 100 г

Приправа карри - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Укроп - 10 г

Ингредиенты

​Хлеб нарезной - 8 шт.

Индейка - 250 г

Сыр Гауда - 4 пластинки

Яблоко - 1 шт.

Лук фиолетовый - 0,5 шт.

Зелень - для подачи

Соль, перец, специи – по вкусу

Ингредиенты

Хлеб черный - 1 кусок

Сметана жирная - 1 ст.л.

Лук зеленый - 1 ч.л.

Ингредиенты

Багет - 0,5 шт.

Креветки в масле - 120 г

Сливочный сыр - 80 г

Лайм - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Розмарин - 3 г (для украшения)

Ингредиенты

Семга слабосоленая - 120 г

Творожный сыр - 120 г

Багет - 0,5 шт.

Лайм - 1 шт.

Соль - 2 щепотки

Лук зеленый - 2 г (1 стебель)

Масло растительное - 30 мл

Ингредиенты

Батон - 6-7 ломтиков

Колбасный сыр - 100 г

Кабачок - 280 г

Морковь - 70 г

Майонез - 50 г

Соль - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - на кончике ножа

Асафетида (100%) - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Печень куриная - 400 г

Морковь - 70 г

Лук репчатый - 70 г

Подсолнечное рафинированное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Батон белый - 150 г

Огурец соленый - 0,5 шт.

Масло сливочное - 10 г

Петрушка - 3 г

Ингредиенты

Хлеб для тостов - 4 шт;

Сыр твердый - 50 грамм;

Репчатый лук - 1 шт;

Соленый огурец - 1 шт;

Яйцо - 2 шт;

Зелень - 3 веточки.

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Творог - 100 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Специи - 1 щепотка

Хлеб - 2-3 ломтика

Ингредиенты

Хлеб - несколько ломтиков

Шампиньоны свежие - 3-4 шт.

Моцарелла - 125 г

Майонез - по желанию

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Укроп - пару веточек

Ингредиенты

Багет - 3 ломтика

Куриные яйца - 3 шт. (мелкие)

Брынза - 100 г

Масло растительное - 1 ч.л. (для жарки)

Зелень - для украшения

Ингредиенты

Килька, обжаренная в томате - 1 банка

Яйцо - 2 шт.

Огурец - 40 г

Хлеб - 10 кусочков

Зелень

Ингредиенты

Хлеб тостовый - 6 кусков

Киви - 2 шт.

Лосось малосольный - 100 г

Творожный сыр - 100-140 г

Листовой салат - при наличии

Ингредиенты

Копченая курица - 100 г

Помидор - 1 шт.

Сыр твердый - 40 г

Багет - 200 г

Майонез - 1 ст.л.

Ингредиенты

Свекла (запеченная) - 250 г

Филе селедки - 1 шт.

Желатин - 10 г

Вода - 70 мл

Майонез - 4 ст.л.

Хлеб "Бородинский" - 3-4 ломтика

Лимон - 1 долька

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб - 3 ломтика

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Крабовые палочки - 5 шт.

Майонез - 1,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Лук красный - 0,5 шт.

Зелень - для украшения

Ингредиенты

Куриные яйца - 3 шт.

Майонез - 30 грамм

Адыгейский сыр - 75 грамм

Масло сливочное - 10 грамм

Хлеб белый - 2 ломтика

Лук зеленый - 10 грамм

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Горбуша копченая - 150 г

Хлеб - 8 кусков

Сыр твердый - 30 г

Огурец свежий - 30 г

Ингредиенты

Тостовый хлеб - 3 куска

Деревянные зубочистки

Ингредиенты

Хлеб белый - 4 ломтика

Колбаса - 4 кусочка

Сыр твёрдый - 8 брусочков

Яйца - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

Ингредиенты

Хлеб - пару ломтей

Помидор - 1 шт.

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Салат листовой - 2 шт.

Майонез - 1 ч.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб ржаной - 3 ломтика

Творожный сыр - 70 г

Свежий огурец - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Редька - 4-5 ломтиков для украшения

Зелень - для украшения

Ингредиенты

Говяжья вырезка - 500 г

Яйцо - 2 шт.

Петрушка - 20 г

Корнишоны - 50 г

Каперсы - 50 г

Лук фиолетовый - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Белый хлеб - 150 г

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Ингредиенты

Батон - 4 ломтика

Сулугуни - 50 г

Вяленые помидоры - 4-5 шт.

Петрушка - 3 веточки

Чеснок - 1 зубок

Ингредиенты

Сливочный творожный сыр - 100 г

Творожный сыр с зеленью - 100 г

Яйцо варёное - 1 шт.

Маслины - для украшения

Ветчина - для украшения

Хлеб - 2 кусочка

Соль - по вкусу

Петрушка - для украшения