Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыБлюда на день рождения
Вторые блюда из свинины на праздничный стол

Вторые блюда из свинины на праздничный стол

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Свиная шея с шампиньонами в духовке
Подготовьте все необходимые продукты для запекания свиной шеи с шампиньонами в духовке. Кусок свиной шеи ополосните, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на куски примерно 3х3 сантиметра. Очистите луковицу...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
6
28

Ингредиенты

Свиная шея - 600 г

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 120 г

Сметана - 2-3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сухие травы (орегано, тимьян, базилик) - 2 щепотки

Ингредиенты
Юлия2019

автор рецепта

Свиная вырезка в соусе терияки
Чтобы приготовить свиную вырезку в соусе терияки в духовке в фольге, соберите необходимые ингредиенты по списку. Со свиной вырезки обрежьте пленочки, при их наличии. Саму вырезку можно разрезать на 2...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
19

Ингредиенты

Свиная вырезка - 500 г

Соус Терияки - 100 мл

Чеснок - 4-6 зубчиков

Растительное масло - 2 ст. л.

Соль перец - по вкусу

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Свинина под сыром в духовке
Готовится свинина под сыром в духовке из следующих ингредиентов. Я привожу рецепт на 1 кг мяса, а вы уже регулируйте по своему количеству продуктов. Лучше всего для этого блюда подойдет...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
280 мин
22

Ингредиенты

Свинина (можно любое мясо) – 1 кг

Томатная паста – 3 ст.л.

Сметана – 2 ст.л.

Майонез – 2 ст.л.

Горчица французская – 1 ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Сыр твердый – 150 г

Перец черный молотый

Соль

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Мясо по-французски из свиной вырезки
Соберите ингредиенты для приготовления мяса по-французски из свиной вырезки. Свиную вырезку помойте. Высушите бумажным полотенцем и нарежьте кусочками толщиной 1,5-2 сантиметра. Картошку очистите и помойте. Выложите в кастрюлю, залейте водой....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
4
19

Ингредиенты

Свиная вырезка - 500 г

Картофель - 2 шт.

Сыр твердый - 70 г

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Укроп - 5 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Сушеный базилик - 1/3 ч.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Шашлык в аэрофритюрнице (мультипечи)
Продукты для приготовления шашлыка в аэрофритюрнице (мультипечи) - перед вами! Свинину промойте в воде, нарежьте кубиками размером 3x3 см и выложите в глубокую емкость. Очистите от шелухи и промойте лук,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
8

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез любой жирности - 100 г

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 2-3 щепотки

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Шашлык в пергаменте в духовке
Соберите ингредиенты для приготовления шашлыка в пергаменте в духовке. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Хорошо помните, чтобы лук пустил сок. Свинину нарежьте, как обычно на шашлык. Насыпьте соль,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
2
6

Ингредиенты

Мякоть свинины - 500 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Приправа для шашлыка - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Маринованный лук:

Лук - 1 шт.

Петрушка, укроп - 20 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
Юлия2019

автор рецепта

Свиная шея в беконе в духовке
Чтобы приготовить свиную шею в беконе в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Хорошо если мясо не подвергалось заморозке. Выбирайте свежее охлажденное мясо. Свиную шею посыпьте солью и специями и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
9

Ингредиенты

Свиная шея - 1,2 кг

Бекон варено-копченый - 180 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Эскалоп из свинины на гриле
Продукты для приготовления эскалопа из свинины на гриле - перед вами! Промойте свинину в воде и обсушите бумажными салфетками. Если на мясе присутствуют пленки, то срежьте их. Не срезайте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
3

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 3 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Лангет из свинины в духовке
Перед вами набор продуктов, которые необходимы для приготовления лангета из свинины в духовке. Ломтики свинины (лучше карбонад или вырезку) хорошенько отбейте молотком для мяса. Посолите и поперчите свиные лангеты с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
9

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Лук репчатый - 80 г

Соль - по вкусу

Перец свежемолотый - по вкусу

Масло растительное - 2 ч.л.

Петрушка - 5 г

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Свинина по-японски
Соберите все ингредиенты для приготовления свинины по-японски. Свинину помойте, нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 7-10 мм и отбейте молоточком. Добавьте молотый имбирь и сахар. А также измельченный...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
1
15

Ингредиенты

Свиная корейка - 400 г

Соевый соус - 4-5 ст.л.

Молотый имбирь - 1/4 ч.л.

Сахар - 1/2 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Эскалоп из свинины в панировке
Продукты для приготовления эскалопов из свинины в панировке на сковороде - перед вами! Используйте свиную мякоть. Срежьте жилы и пленки с мяса, обсушите его бумажными салфетками. Только не срезайте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
8

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 350 г

Сухари панировочные - 3 ст.л.

Масло растительное - 50 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Эскалоп с помидорами и сыром
Подготовим необходимый набор продуктов для эскалопов с помидорами и сыром. Мясо без фанатизма отбить. Подсолить и поперчить с обеих сторон. Обжарить куски мяса на масле, на сильном...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
8

Ингредиенты

Свинина - 550 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Помидор 1-2 шт.

Сыр - 100 г

Ингредиенты
Марина Б.

автор рецепта

Мясо по-французски на сковороде с картошкой
Соберите продукты для приготовления мяса по-французски на сковороде с картошкой. Лучше всего сюда подойдёт свиной ошеек или корейка, эти части свинины не будут сухими и в результате получится нежное и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
5

Ингредиенты

Свинина - 500 г

Картофель - 2-3 шт.

Сыр - 80 г

Майонез - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Свиная шея с луком в духовке
Соберите ингредиенты для приготовления свиной шеи с луком в духовке. Свиную шею помойте и высушите салфеткой, нарежьте поперек слайсами толщиной 1,5 сантиметра. Приготовьте маринад. В миску налейте растительное масло, соевый...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
4
11

Ингредиенты

Свиная шея - 500 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Томатная паста - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Сухие приправы - по вкусу

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Свиная вырезка с луком на сковороде
Соберите ингредиенты для приготовления свиной вырезки с луком на сковороде. Вырезку помойте, просушите салфеткой и нарежьте на медальоны толщиной 2-2,5 сантиметра. Мясо посолите, поперчите черным и красным молотыми перцами. Можно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
16

Ингредиенты

Свиная вырезка - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Красный молотый перец - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты
Майя

автор рецепта

Отбивные в чипсах
Вот такие продукты потребуются для приготовления отбивных в чипсах. Если говорить о свинине, для этого блюда лучше всего подойдет корейка, лопатка или шейка. Мясо должно быть без большого количества жира, жилок...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
11

Ингредиенты

Мясо без костей – 400 г

Чипсы картофельные – 180-200 г

Мука пшеничная – 3-4 ст.л.

Яйцо куриное – 1 крупное или 2 мелких

Сушеный чеснок – 0,75 ч.л.

Черный молотый перец – 0,25 ч.л.

Соль – 0,25 ч.л.

Рафинированное растительное масло – 100 мл (сколько уйдет на жарку)

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Шницель натуральный по технологической карте №574
Была в советское время такая чудесная книга, которая называлась "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания". В ней собраны все раскладки по блюдам, которые подавались в кафе...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
4
23

Ингредиенты

Свинина (тазобедренная часть) - 850 г (5 кусков по 170 г каждый)

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 110 г

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Для жарки:

Масло растительное - 75-100 мл

Для подачи:

Лимон - 50 г

Каперсы - 80 г

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Свиная вырезка в соевом соусе в духовке
Соберите ингредиенты для приготовления свиной вырезки в соевом соусе в духовке. В миску выложите томатную пасту и налейте соевый соус. Добавьте измельченный чеснок, растительное масло, перец черный молотый и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
13

Ингредиенты

Свиная вырезка - 500 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Томатная паста - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - по вкусу

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Свинина в пергаменте в духовке
Соберите ингредиенты для запекания свинины в пергаменте в духовке. Свинину помойте, посолите и поперчите с обеих сторон. Можно добавить любые сухие приправы по вашему вкусу. Пергамент выложите в форму...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
5

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 300-400 г

Горчица - 1 ст.л.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Свиная шея с помидорами и сыром
Соберите ингредиенты для приготовления свиной шеи с помидорами и сыром. Свиную шею помойте и нарежьте стейками толщиной 1,5-2 сантиметра. Немного отбейте с обеих сторон. Приготовьте маринад. В миску налейте соевый...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
4
11

Ингредиенты

Свиная шея - 400 г

Сыр полутвердый - 50 г

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сырный соус - 2 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Соевый соус - 2 ст.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Мясо по-турецки
Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления мяса по-турецки. Мясо промойте и нарежьте тонкими пластинами, отбейте молоточком, посолите и поперчите. Для рецепта я взяла свинину. Яблоко очистите от кожуры...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
21

Ингредиенты

Мясо (например, свинина) - 350 г

Яблоки - 80 г

Яйца куриные - 1-2 шт.

Мука пшеничная - 50-60 г

Базилик сушеный - 0,5 ч. л.

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Свинина с персиками консервированными (в духовке)
Подготовьте ингредиенты для запекания отбивных из свинины с консервированными персиками в духовке. Свиную корейку помойте и отбейте с обеих сторон. Выложите в форму для запекания. Посолите и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
8

Ингредиенты

Свиная корейка - 350 г

Персики консервированные - 100 г

Сыр твердый - 50 г

Майонез - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Смотрите также