Закуски с сыром с плесенью

Ингредиенты:

Шампиньоны крупные - 8 шт.

Сыр с голубой плесенью - 8 ломтиков

Сыр голландский - 8 ломтиков

Бекон - 8 ломтиков

Сметана или майонез - 1 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Соль морская - по вкусу

Масло оливковое - 1 ч.л.

Укроп - пару веточек

Ингредиенты:

Хлеб серый - на 4 порции

Мягкий творожный сыр - 150 г

Сыр с голубой плесенью - 50 г

Хамон или пармская ветчина - 5-6 ломтиков

Инжир - 3-4 шт.

Бальзамический крем - 2 ч.л.

Петрушка - несколько веточек

Ингредиенты:

Финики - 250 г

Сыр с плесенью "Дор блю" - 150 г

Грецкие очищенные орехи - 30 г

Мед - по вкусу

Ингредиенты:

Сыр Бри - 0,5 коробки;

Сыр Дор Блю - около 80 грамм;

Шампиньоны - 6 штук;

Виноград киш-миш - 24 штуки.

Ингредиенты:

Свекла - 300 г

Руккола - 30 г

Сыр с голубой плесенью - 40 г

Кедровые орехи - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Бальзамический крем - 1 ч.л.

Уксус белый бальзамик - 0,5 ч.л.

Ингредиенты:

Хурма- 1-2 шт.

Сыр Дор Блю - 80 г

Лук красный - 1 шт.

Майонез - 1,5 ч. л.

Зелень - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Творог - 100 грамм;

Сыр с голубой плесенью - 50 грамм;

Маслины без косточек - 10 шт;

Помидоры черри - 8-10 шт;

Чеснок - 1 зубчик;

Красный сладкий перец - 1 шт;

Оливковое масло - 2 ст.л;

Соль, перец, итальянские травы - по вкусу.

Ингредиенты

Огурец - 1 шт

Филе куриной грудки - 220 г

Сыр Дорблю - 100 г

Оливки - 10 шт

Помидоры черри - 10 шт

Растительное масло для жарки

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Ингредиенты

Сыр бри - 80 г

Сыр дор блю - 80 г

Сыр чеддер - 80 г

Сыр маасдам - 80 г

Мед - 50 г

Орехи грецкие - 30 г

Фундук - 30 г

Миндаль - 30 г

Фисташки - 30 г

Клубника - 30 г

Маслины (оливки) - 50 г

Ингредиенты

Багет - 4 кусочка

Хамон - 4 слайса

Сыр дор блю - 20 г

Соус песто - 1 ст.л.

Оливки б/к - 4 шт.

Помидоры черри - 2 шт.

Оливковое масло для жарки - 1 ст.л.

Ингредиенты

Шампиньоны средние - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр Дор блю - 100 г

Ветчина пармская - 60 г

Сливки 20% - 100 г

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст.л.

Ингредиенты

Хлеб - 3 ломтя

Сыр дор блю - 40 г

Сыр моцарелла - 40 г

Сыр фета - 40 г

Сыр радомер - 100 г

Ингредиенты

Масло сливочное – 100 г

Сыр с голубой плесенью – 70-100 г

Чеснок

Острый перец

Душистый перец

Зелень петрушки

Ингредиенты

Сливки 20% жирности - 200 мл

Сыр Дор блю - 100 г

Сушеный орегано - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Начинка из бекона на 10 креветок:

Бекон - 4 полоски

Творожный сыр - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Начинка из голубого сыра на 10 креветок:

Голубой сыр с плесенью - 50 г

Сметана 25% - 3 ст.л.

Сок лайма - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Начинка из апельсина на 10 креветок:

Апельсин - 3 дольки

Сливочное масло - 30 г

Петрушка (мелко нарубленная) - 2 ч.л.

Начинка из пармезана на 10 креветок:

Пармезан (тёртый) - 3 ст.л.

Крошка сухарная - 2 ст.л.

Петрушка (мелко нарубленная) - 1 ст.л.

Ингредиенты

Абрикосы - 500 г

Сыр Дор блю - 100 г

Грецкий орех - 50 г

Мед и мята - для подачи

Ингредиенты

Груша - 1 шт.

Сыр Дор Блю - 60 г

Мед - 1,5 ст. л.

Орехи (кедровые или грецкие) - по вкусу

Ингредиенты

Креветки – 170 г/12 шт.

Творожный сыр – 100 г

Чеснок

Сыр с голубой плесенью

Чили (табаско, пири пири и т.п.)

Микрозелень