Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Закуска из сыров с плесенью

Ингредиенты

Сыр Бри - 0,5 коробки;

Сыр Дор Блю - около 80 грамм;

Шампиньоны - 6 штук;

Виноград киш-миш - 24 штуки.

270 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сыр с плесенью в сочетании с виноградом - это классика. Сочетание сыра с шампиньонами тоже гармонично. Сыры с белой плесенью обычно хорошо держат форму и удобны для насаживания на шпажки, сыры с голубой плесенью нередко крошатся, поэтому очень удобно их подать в "тарелочке" из шляпки шампиньона, желательно маленького ...

Подготовьте ингредиенты:

Фото 1

Шляпки шампиньонов обжарьте с двух сторон.

Фото 2

Прямо в теплые уложите порции сыра с голубой плесенью (Дор блю и т.п.) и сопроводите парочкой виноградин без косточек и зафиксируйте шпажкой.

Фото 3

Сыр с белой плесенью (Бри и т.п.) нарежьте на треугольнички.

Фото 4

И тоже, сопроводив виноградинами, зафиксируйте шпажкой.

Фото 5

Закуска из сыров с плесенью с виноградом и с шампиньонами готова.

Фото 6

Это хорошая закуска к вину ... Сыры с голубой плесенью употребляют после глотка вина, а сыры с белой плесенью - до глотка вина (вроде б).

Фото 7

Приятного аппетита!

Закуска из сыров с плесенью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Закуска «Рафаэлло» с кунжутом

Блюда на Новый год Крысы 2020

Коллекция рецептов

Брауни «Ёлочки»

Груша в шоколаде «Мышка»

Закуска «Новогодний венок из сыра»

Салат «Мышонок»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Ната, спасибо. между нами... я сырозависимая ))

Нравится

(1)

ответить

Ната Киселева

Нина, как тут у тебя всё по-праздничному! Класс!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Марго»	Макароны с кониной	Лепёшка на мангале	Открытый пирог с брусникой из дрожжевого теста	Куриный рулет в ветчиннице	Кулич с творожным сыром/с крем чизом	Пасхальный кулич «Синнабон»
Пасхальный козунак	Пудинг из кулича	Мраморные яйца с чаем каркаде на Пасху	Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке	Постный салат с крабовыми палочками и рисом	Мясо по-французски из курицы в аэрогриле	Котлеты из крабовых палочек в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное