 |
|
Тыква - 1 кг
Малина - 1 стакан
Мед - 75 мл
Сахар - 75 г
Вода - 35 г
Фейхоа - 300 г
Сахарный песок - 400 г
Лимон - 1 шт.
Грецкие орехи - 150 г
Курага - 150 г
Жимолость - 180 г
Сахар - 5 ст.л.
Вода - 1 л
Крахмал картофельный - 35 г
Тофу - 350 грамм;
Вода – 1 стакан;
Уксус яблочный - 50 мл;
Перец душистый – 5-7 шт;
Перец чёрный горошком – 5-7 шт;
Гвоздика – 5-7 шт;
Лавровый лист – 2-3 шт;
Сахар - 1 ст. л;
Соль - 1 ст. л.
Нори - половина листа
Рис - 1 небольшая горсть
Огурец - 1 продольный кусок
Кунжут - по желанию
Помидоры: 3 шт;
Сладкий красный перец: 1 шт;
Зелень укропа и петрушки;
Чеснок: 5-7 зубчиков;
Красный молотый перец: 0.5 чайной ложки;
Соль: 1.5 чайные ложки.
Овсяные хлопья - 2/3 стакана
Вода - 0,5 л
Хлеб ржаной - 1 ломоть
Красная смородина – 200 г
Черная смородина – 100 г
Вода – 2 литра
Крахмал картофельный – 4-8 ст.л.
Сахар – 1 стакан
Вода - 250 мл;
Мука ржаная - 150 грамм;
Мука пшеничная - 200 грамм;
Сахар - 2 ч. ложки;
Соль - 1 ч. ложка;
Дрожжи сухие быстрые - 2/3 ч. ложки.
Брусника/клюква - 2 стакана;
Сахар - 0,3-1 стакан;
Корица - 1 палочка;
или корица молотая – 0,5 ч.л.;
Бадьян или анис – по вкусу
Корень имбиря – 3-5 кв. см;
Коньяк или ром - 2 ч. ложки;
Вода - до 100 мл;
Перец по вкусу (напрмиер, розовый).
Рис для суши готовый - 3 ст.л.
Семга/форель с/с - 30 г
Нори - 1 лист
Огурец - 1 шт.
Икра тобико - 1 ч.л.
Клюква – 300 г
Вода – 2,5 л
Крахмал картофельный – 4-8 ст.л.
Лимон – 1/2 шт.
Сахар – 0,5-1 стакан
Соевые бобы – 1 стакан;
Вода – 1 литр.
Курага: 300 грамм;
Изюм темный: 150 грамм;
Изюм светлый: 150 грамм;
Мед: 2 ст.л;
Лимон: 1 шт;
Орехи грецкие: 200 грамм.
Вода (или минералка) - 200 мл;
Мука - 250 грамм;
Дрожжи быстровосходящие - 1 ч. ложка;
Соль - 0,5 ч. ложки.
Вода – 0,5 л
Манная крупа – 1-3 ст.л.
Сахар – 1-3 ст.л.
Мёд, варенье, ягоды – по вкусу
Арахис в скорлупе - 300 г
Фрукты замороженные - около 150 г
Ягоды замороженные - около 150 г
Сахар - 200 г
Дополнительно по желанию:Лимон - 1 ломтик
или
Корица - до 1 ч.л.
Редис - 250 г
Помидоры - 2 шт.
Лук зелёный - 3 шт.
Салат латук - 3-4 листика
Укроп - 15 г
Постное масло - 3-4 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Нектарин - 2 шт.
Банан - 0,5 шт.
Вода - 50 мл
Овсяные хлопья - 1 ст.л.
Капуста - 2-2,5 кг
Морковь - 2 шт.
Маринад:Вода - 2 л
Соль - 120 г
Сахар - 100 г
Уксус 6% - 120 мл
Лавровый лист - 3 шт.
Перец (горошек) - 1 ч. л.
Картофель - 6-8 шт.
Шампиньоны - 200 г
Растительное масло - 50 г
Соль, специи - по вкусу
Сахар - 15 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Морковь - 600 г
Соль - 2 щепотки
Капуста - 300 г
Огурцы свежие - 2-4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Уксус 5% - 1-2 ст.л.
Банан - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Клубника - 60 г
Сахар - 1,5 ч.л.
Вода минеральная - 150 мл
Киви - 2 шт.
Шпинат свежий - 30 г
Вода - 50 мл
Каштаны - 400 г
Вода - 100 мл
Соль - 120 г
Петрушка свежая - 40 г
Крыжовник - 400 г
Вода - 2 л
Сахар - 100 г (по вкусу)
