Блюда без масла - страница 2

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт.

Овсяные хлопья - 3 ст.л.

Корица молотая - по вкусу

Какао - 2-3 ч.л. (по вкусу)

Семеня льна - 1 ст.л.

Семена кунжута - 1 ст.л.

Черный шоколад - 25-50 г (по вкусу)

Мёд или другой натуральный подсластитель - по вкусу

Ингредиенты:

Малина – 400 г

Вода – 200 мл

Сахар – 450 г (по необходимости)

Ингредиенты:

Помидоры – 500 г

Красный/белый лук – 0.5 шт.

Перец чили – 1 шт. (небольшого размера)

Лайм (сок) – 1 шт.

Кориандр (кинза) - 15 г (+- по вкусу)

Соль – по вкусу

Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Ингредиенты:

Рис басмати - 250 г

Вода - по потребности

Ингредиенты:

Мякоть тыквы ( свежая или замороженная) - 150 г

Яблоко - 270 г

Вода - 100-150 мл

Мед - 2 ч.л. или по вкусу

Корица (по желанию) - 0,5 ч.л. или по вкусу

Ингредиенты:

Тыква - 300 г

Мед - 2 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Ингредиенты:

Малина - 200-250 г

Лимон (сок) - 1 шт. + для подачи 0.5 шт.

Сахар - 100-150 г (по вкусу)

Мята – 2 веточки

Лед – по вкусу

Вода газированная/питьевая – 0.8-1.2 литра

Ингредиенты:

Цельнозерновая мука - 330 г

Вода холодная - 300 г

Сахар - 12 г

Соль - 5 г

Дрожжи сухие - 2 г

Семена льна - 1 ст.л.

Семена подсолнечника - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Вода - 275 мл;

Соль - 1.5 ч.л;

Мука пшеничная - 465 грамм;

Дрожжи сухие - 8 грамм.

Ингредиенты:

Кокосовое молоко - 1 банка (400 г)

Мука пшеничная - 200 г

Сахар - 140 г

Какао-порошок - 60 г

Кокосовая стружка - 20 г

Разрыхлитель - 12 г

Ингредиенты:

Кукуруза свежая/замороженная - 200 г

Мука кукурузная - 150-250 г (по необходимости)

Вода - 2 ст.л. (по необходимости)

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Ингредиенты:

Вустерский соус - 2 ст.л.

Устричный соус - 1 ст.л.

Кетчуп - 2 ст.л.

Сахар - 1- 1,5 ст.л.

Соевый соус - 1-2 ст.л.

Мирин - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Имбирь - по вкусу

Чесночный порошок - по вкусу

Гвоздика молотая - щепотка

Корица молотая - щепотка

Мускатный орех - щепотка

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт.

Сельдерей - 50 г

Нектарин - 2 шт.

Чай зелёный - 250 мл

Мёд - по вкусу

Ингредиенты:

Огурцы – 500 г

Листья вишни/смородины/хрена – 2 шт. (по желанию)

Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по желанию)

Чеснок – 2-3 зубчика

Укроп – 1 пучок

Соль – 1 ст.л.

Сахар – 0.5 ст.л. (по желанию)

Ингредиенты:

Вода - 210 мл

Мука пшеничная - 300 г

Сахар - 1 ч.л. (с горкой)

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Ингредиенты:

Крупа гречневая - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Соль - по вкусу

Ингредиенты:

Тыква - 250 г

Лимон - 1/2 шт.

Сахар - 5 ст.л.

Молотая корица - 2-3 щепотки

Ингредиенты:

Бурый или белый рис - 100 г

Вода - 1,5 л

Коричневый сахар - по вкусу

Ингредиенты:

Яблоко (крупное) - 1 шт.

Груша - 2 шт.

Чай зелёный - 1 стакан

Сок лимона - 1 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Мякоть тыквы (отварная) - 250-300 г

Грейпфрут - 350 г

Апельсин - 200 г

Мед - 1-2 ст.л. (по вкусу)

Имбирь (корень) - 2-3 см

Корица - 1/4 ч.л. (по вкусу)

Мускатный орех - небольшая щепотка или по вкусу

Ингредиенты:

Яблоки крупные - 2 шт.

Мед - 1 ст.л.

Орехи (фундук) - 1 ст.л.

Овсяные хлопья - 2 ст.л.

Молотая корица - 1/2 ч.л.

Вода - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Томатная паста - 100 мл

Кинза свежая - 20-40 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Вода кипяченая - 100 мл

Ингредиенты:

Дрожжи сухие - 6 граммов;

Орехи (у меня смесь грецких и фисташек) - 50 граммов;

Мука пшеничная - 350 граммов;

Мука ржаная - 150 граммов;

Вода - 380 мл;

Сахар - 1 ст.л;

Соль - 1,5 ч.л.

Ингредиенты:

Крупа кукурузная - 105 г

Мука кукурузная - 90 г

Вода - 1800 мл

Соль - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Груша – 1 кг

Лимон - 1-2 шт. (по вкусу)

Вода питьевая – 2.5 литра

Мята – 3-4 веточки

Мед/сахар - по вкусу

Вода газированная – 1.5 литра

Ингредиенты:

Семга филе - 400 г

Базилик - 3 веточки

Укроп - 3 веточки

Лимон - по вкусу

Соль, смесь перецев - по вкусу

Ингредиенты:

Вода тёплая - 300 мл

Пшеничная мука - 400 г

Соль - 1,5 ч.л. (с горкой)

Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.

Ингредиенты:

Яблоки - 1400 г

Сахар - 80 г

Крахмал - 80 г

Ванильный сахар - 8 г

Корица - 1 ст.л.

Яблоко - 1 шт.

Ингредиенты:

Тыква (очищенная) - 700 г

Сахар - 300 г

Вода - 500 мл

Уксус 9 % - 100 мл

Гвоздика - 8 шт.

Душистый перец - 4 шт.

Черный перец горошек - 4 шт.

Корень имбиря - 1-2 ломтика

Мускатный орех - 1-2 щепотки

Корица - 1 палочка

Ингредиенты:

Томаты - 200 г

Лук репчатый - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец чили без семян - 1 шт.

Сок лайма - 3 ст.л.

Сахар, соль - по вкусу.

Кинза - 1/2 пучка