E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Ликер

Ликер — это алкогольный напиток, приготовленный на фруктовых соках с добавлением различных пряностей, трав, кореньев. В этой теме наши кулинары делятся рецептами домашних ликеров с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Как сделать ликер в домашних условиях?
Рецептов в подборке: 28 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Признаться честно, магазинный ликер даже в подметки не годится домашнему - попробуйте сами! Чтобы алкогольный напиток получился вкусным, приобретайте свежие и качественные продукты. Не стоит ...

Ингредиенты

Клубника - 400-450 г

Водка - 200 мл

Сгущенное молоко - 100 мл

Мята - 1 стебель

180 ккал
15 мин
0 (7)
89
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Есть несколько способов приготовления апельсинового ликёра. Самым распространённым является рецепт изготовления этого напитка только из одной апельсиновой цедры. Но представленный здесь рецепт ликёра с добавлением апельсинового сиропа, сваренного из мякоти ...

Ингредиенты

Водка – 0.5 литра;

Апельсин – 3 шт;

Сахар – 300 грамм;

Вода – 100 мл.

190 ккал
50 мин
1 (3)
89
Стефания
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я - большой любитель ликеров, часто их готовлю в домашних условиях. С некоторых пор самым моим большим фаворитом стал гранатовый ликер. Несмотря на то, что фрукт этот не местный, для ...

Ингредиенты

Гранаты - 500 г

Сахар - 300 г

Водка - 500 мл

202 ккал
120 мин
0 (9)
71
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если у вас на пороге неожиданные гости или же вы просто хотите хорошо посидеть в компании своих подруг, то приготовьте вкусный, тягучий и невероятно ароматный вишневый ликер со сгущенкой, который ...

Ингредиенты

Водка - 0,5 л

Сгущенное молоко - 100 мл

Вишневый сок - 200 мл

412 ккал
10 мин
2 (9)
64
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Прелесть клубничного ликера «Xu-Xu» (ксю-ксю, ксу ксу), приготовленного в домашних условиях, в том, что он абсолютно не требует выдержки! Его можно употреблять сразу же после приготовления. Ароматный сладкий привкус клубники ...

Ингредиенты

Клубника - 400 г

Водка - 250 мл

Сахар - 100 г

Сок лайма - 1,5 ст.л.

135 ккал
15 мин
1 (11)
55
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Каждый год я обязательно варю вишнёвый ликёр. По данному рецепту его можно без проблем приготовить приготовить абсолютно из любых ягод в домашних условиях. Я пробовала его варить также из малины ...

Ингредиенты

Вишня - 1 литровая банка с горкой;

Сахар - 1 литровая банка;

Вода - 2 литра;

Водка - 1 литр;

Лимонная кислота - 2 ч.л;

Веточки вишни - 6-7 штук по 50 см.

251 ккал
60 мин
3 (12)
53
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ликёр Cola de mono (Кола-де-моно) – национальный напиток Чили, который традиционно готовят в новогодние и рождественские праздники. Это лёгкий молочно-кофейный сладкий ликёр с ярким ароматом пряностей и специй. Чилийцы считают, ...

Ингредиенты

Молоко - 1 л

Сахар - 1 стакан

Корица - 1-2 палочки или молотая по вкусу

Гвоздика - 5-6 шт.

Мускатный орех - 1-2 щепотки (по вкусу)

Кофе растворимый - 2-3 ст.л. или молотый по вкусу

Вода - 100-120 мл

Крепкий алкоголь - 1 стакан

Дополнительно:

Ваниль - по вкусу

Кожура апельсина - 1 небольшой кусочек

Сгущенное молоко - по вкусу

150 ккал
15 мин
1 (4)
50
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Ликёр "Маргарита" - один из самых вкусных молочно-кофейных ликёров домашнего приготовления. В нём нет никакой химии, поэтому он долго не хранится. Желательно использовать его в течение недели. Хранить обязательно в ...

Ингредиенты

Молоко пастеризованное – 500 мл;

Желтки яичные – 5 шт;

Сахар – 1,5 стакана;

Кофе растворимый – 2 ч. ложки;

Водка – 500 мл;

Ванили – 1 щепотка.

176 ккал
20 мин
0 (4)
44
Стефания
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Клюквенный ликер - это десертный алкогольный напиток, в котором максимально сохранены все витамины, которыми так богата клюква. Он имеет очень красивый насыщенный цвет и неповторимый вкус с кислинкой. Такой ликёр ...

Ингредиенты

Клюква – 8 стаканов;

Сахар – 1 кг сахара;

Водка – 1,5 литра;

Гвоздика – 2 бутончика;

Кардамон – 2 штуки.

220 ккал
20 мин
1 (11)
50
Стефания
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Домашние ликеры, конечно, не такие как профессиональные, промышленного производства, но могут оказаться более полезными, т.е. натуральными и замечательно подходят для приготовления десертов, алкогольных коктейлей, выпечки и т.д. Предлагаю приготовить по-простому ...

Ингредиенты

Водка - 0,4 л;

Кокос - 1 штука;

Сгущенное молоко - 1 банка;

Ваниль - по вкусу и по желанию.

184 ккал
500 мин
0 (2)
58
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В домашних условиях легко можно приготовить совершенно восхитительный напиток - кофейный ликер! Чаще всего для приготовления хозяйки используют водку или даже спирт, я же хочу предложить более мягкий вариант кофейного ...

Ингредиенты

Сахар тростниковый - 150 г

Вода питьевая - 180 мл

Ром белый - 350 мл

Кофе растворимый - 2,5 ст.л.

Ванилин - 0,5 пакетика

Кофе в зернах - 2 ст.л.

196 ккал
20 мин
1 (7)
34
Elena.D
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В последнее время я увлеклась изготовлением домашних корпусных конфет. В рамках этой своей деятельности мне пришлось заняться и домашним приготовлением ликера бейлиз. ...

Ингредиенты

Водка — 250 мл

Сливки 10% - 200 мл

Желтки яичные — 2 шт.

Ванильный сахар — 1 ст.л.

Кофе растворимый — 1 ч.л.

Сгущенка — 0,5 банки

232 ккал
35 мин
2 (19)
38
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Солнечный, кремовый, густой яичный ликёр – по-настоящему праздничный, яркий напиток. В преддверии наступающих праздников предлагаю приготовить ароматный и вкусный яичный ликёр в домашних условиях. Бутылочка-другая тягучего ароматного яичного ликёра ...

Ингредиенты

Вариант 1:

Яйца куриные - 10 шт. (только желтки)

Ваниль - по вкусу

Сгущенное молоко - 1 банка

Коньяк - 250 мл

Сливки 10 % - 120 мл

Вариант 2 (заварной яичный ликер):

Яйца куриные - 5 шт. (только желтки)

Сахар - 150-200 г (по вкусу)

Молоко цельное - 250 мл

Бренди/коньяк - 300-320 мл

Ваниль - по вкусу

138 ккал
15 мин
0 (5)
34
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мятный ликер можно приготовить в домашних условиях и затем использовать для коктейлей, выпечки и различных десертов ... Цвет у него получается зеленовато-коричневый, даже если подловить момент самого зеленого цвета водки ...

Ингредиенты

Мята – 3 веточки;

Водка - 300 мл;

Сахар - 1 стакан;

Вода - 0,5 стакана.

193 ккал
15 мин
0 (2)
33
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ликер из лепестков роз получается вкусный, ароматный и натуральный. В составе ликера могут быть любые ароматные и полезные травы, фрукты, ягоды, орехи, сливки, яйца. Так почему бы не попробовать приготовить ...

Ингредиенты

Розы - 200 г

Сахар - 4 стакана

Лимонная кислота - 1 ч.л.

Вода - 3 стакана

Водка - 0.5 л

30 мин
0 (6)
33
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Какао крем-ликер / Creme de Cacao, приготовленный дома отличается, конечно же, от профессионально произведенного, но тоже очень вкусный и подходит для приготовления коктейлей и всевозможных десертов. В рецепте, который я взяла ...

Ингредиенты

Молоко - 250 мл;

Спирт (или водка) - 65 мл;

Коричневый сахар - 125 грамм;

Сахар - 125 грамм;

Какао-порошок или кэроб - 75 грамм;

Ванильный экстракт (ранильный сахар) - 2 ч ложки.

240 ккал
10 мин
1 (8)
22
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Знаменитый десертный ликер «Малибу» впервые был приготовлен на Барбадосе на основе белого (серебряного) рома и экстракта кокосовых пальм. Настоящий ликер - прозрачный, дома такой прозрачности добиться невозможно, ведь мы готовим ...

Ингредиенты

Водка - 300 мл

Стружка кокосовая - 130 г

Молоко кокосовое - 200 мл

Молоко сгущенное - 190 мл

Ванилин - по вкусу

245 ккал
24510 мин
0 (5)
17
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для напитка используйте сочные спелые сливы любого сорта, а также водку хорошего качества и вы получите великолепный домашний ликёр.

Ингредиенты

Сливы - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 2 л

Лимонная кислота - 2 ч.л.

Водка - 1-1.2 л

Ветки вишни - 6-8 шт.

137 ккал
40 мин
0 (5)
18
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Созданный в домашних условиях ликер из красной смородины на водке выходит красивым, ярким, ароматным, а главное - очень вкусным! Рецепт довольно простой, однако требует много времени на приготовление. Сначала готовится ...

Ингредиенты

Красная смородина – 200 г

Сахар – 150 г

Водка – 150 мл

Очищенная вода – 100 мл

177 ккал
25 мин
13
FORTUNA7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пара недель настаивания ягод брусники на водке, пара дней на стабилизацию вкуса после добавления сиропа и сладкий алкогольный напиток готов!

Ингредиенты

Брусника - 300-400 г

Водка - 500 мл

Сахар и/или мед - 1,5 стакана

Вода - 0,5 стакана

185 ккал
23055 мин
0 (2)
10
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Десертный напиток с банановым вкусом. Ликер не нужно долго настаивать, но подавать нужно только в охлаждённом виде. Крепость - около 20%.

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Водка - 100 мл

Молоко - 100 мл

Сгущенное молоко - 80 г

Яйцо (белок) - 1 шт.

154 ккал
45 мин
0 (1)
7
Inessa
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Прекрасный десертный напиток с шоколадно-сливочным вкусом. Готовится быстро, но придется ждать около 10 дней, чтобы напиток настоялся.

Ингредиенты

Водка - 100 мл

Молоко - 200 мл

Сахар - 300 г

Какао порошок - 3 ст.л.

Ванилин - 1 г

272 ккал
14460 мин
11
Inessa
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яркий ликер из малины готовится за 2 часа, но его можно хранить до 6 месяцев в темном прохладном месте. Перед подачей напиток охладите.

Ингредиенты

Малина - 250 г

Сахар - 100 г

Водка - 350 мл

Вода кипяченная - 100 мл

167 ккал
180 мин
0 (2)
11
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Домашний ликер с насыщенным айвовым ароматом и вкусом. Настаивается ликер около трех недель. Крепость готового ликера - 27 градусов.

Ингредиенты

Айва - 1 кг

Водка - 700 мл

Сахар - 150 г

Вода - 400 мл

169 ккал
33150 мин
5
Inessa
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В кастрюле смешиваем кизил, сахар, воду, ветки вишни и бадьян, варим напиток 10 минут. Затем остужаем, процеживаем и смешиваем с ромом.

Ингредиенты

Кизил - 800 г

Сахар - 800 г

Вода - 1.5 л

Ром - 0.7 л

Бадьян - 2 шт.

Ветки вишни - 5-6 шт.

Лимонная кислота - 1.5-2 ч.л.

133 ккал
90 мин
0 (10)
4
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Залейте толченую иргу водкой на 7 дней. Процедите, жмых отожмите. Настой процедите через марлю. Сварите сироп. Влейте в ягодную настойку.

Ингредиенты

Ирга замороженная - 200 г

Водка - 500 мл

Сахар - 150 г

Вода - 150 мл

211 ккал
10830 мин
0 (2)
4
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления кофейного ликера Калуа в домашних условиях понадобятся качественная водка, кофе, сахар и ваниль. Кофе можно взять растворимый, приготовить в кофемашине или сварить в турке. Я варю кофе ...

Ингредиенты

Кофе молотый - 2 ч.л.

Сахар - 100 г

Вода - 200 мл

Водка - 250 мл

Ванильный экстракт - 2 капли

180 ккал
10105 мин
3
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления лимончелло на спирту соберите необходимые ингредиенты по списку. Лимоны берите наиболее желтые и крупные. Если у вас лимоны мелкие, то можно взять 4 шт. Лимоны тщательно промойте в ...

Ингредиенты

Лимоны - 3 шт.

Спирт 96% - 250 мл

Вода - 250 мл

Сахар - 180 г

366 ккал
57630 мин
0 (2)
Юлия2019
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта