Салаты

Ингредиенты

Редька - 1 шт.

репа - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

огурец соленый - 1 шт.

масло растительное - 5 ст.л.

соль, перец - по вкусу.

зелень - по желанию

Ингредиенты

Капуста краснокачанная: 300 гр;

Белый лук: 1 шт;

Помидоры: 1-2 шт;

Огурцы: 1-2 шт;

Редис: 5-6 шт;

Зелень укропа: 30 гр;

Лимон: четвертинка;

Нерафинированное растительное масло;

Соль: по вкусу.

Ингредиенты

Листовой салат разных видов - 250 грамм;

Помидоры - 1 шт;

Хамон - несколько ломтиков;

Копченые колбаски - 1 шт;

Оливки - 7 шт;

Редис - 2 шт;

Сыр пармезан - 25 грамм;

Лук репчатый - 0,5 шт;

Оливковое масло - 5 ст.л;

Соль, перец - по вкусу.

Ингредиенты

Морская капуста Ламинария – 100 грамм;

Помидоры – 3-4 шт;

Оливки – 100 -150 грамм;

Маслины – 100 – 150 грамм;

Масло оливковое – 2 ст. ложки;

Уксус винный или яблочный – 2 ч. ложки;

Сахар – 1 ч. ложка;

Специи (орегано, базилик) – по вкусу;

Соль – по вкусу.

Ингредиенты

Куриная грудка гриль - 200 грамм;

Салат айсберг- 300 грамм;

Кедровые орехи - 1 ст.л;

Помидоры черри - 4 шт;

Огурец - 1-2 шт;

Творог (9%) - 2 ст.л;

Хлеб белый или с отрубями - 1 шт;

Оливковое масло - 2 ст.л;

Сок лимона - 1 ч.л;

соль- по вкусу.

Ингредиенты

Тунец консервированный - 1 банка

Грейпфрут - 2 шт.

Банан - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Лимонный сок - 1.5 ст.л.

Йогурт - 115 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Перец красный - 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриная печень - 400 грамм;

Брокколи - 5 соцветий;

Цветная капуста - 5 соцветий;

Лук - 1 головка;

Маслины - 0,5 банки;

Красное вино столовое - 2 ст. ложки;

Сливочное масло - 25 грамм;

Оливковое масло - 50 мл;

Зерниста горчица - 1,5 с. ложки;

Соль.

Ингредиенты

Кальмары - 2 шт.;

Морковь - 1 шт.;

Лук репчатый - 1 шт.;

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу;

Зеленый лук - для сервировки.

Ингредиенты

Булгур (в оригинале нужен мелкий)– 1 стакан;

Вода - 1,5 стакана;

Лук репчатый – 1-2 шт;

Лук зеленый – небольшой пучок;

Помидоры – 2-3 шт;

Петрушка – пучок;

Мята сухая – 1-2 ст. ложки;

Перец острый – 1-2 шт. (по вкусу);

Масло растительное (лучше оливковое) – 4 ст. ложки;

Лимон - ½ шт;

Красный молотый перец – по вкусу;

Соль - по вкусу;

Листья салата.

Ингредиенты

Семга слабой соли - 150 грамм;

Яйца - 2 шт;

Сыр твердый - 50 грамм;

Оливки - 75 грамм;

Апельсин -0,5 шт;

Майонез - 3 ст.л;

Соль, перец - по вкусу;

Зелень - для украшения.

Ингредиенты

Фасоль белая - 1 банка;

Грибы маринованные - 1 банка;

Помидор - 1 шт;

Лук - 1 шт;

Зелень - по вкусу;

Масло растительное - 2 ст.л;

Кориандр;

Прованские травы;

Перец;

Уксус бальзамический;

Соль.

Ингредиенты

Куриные грудки - 1 шт.

Салат листовой - 2 вилка

Пармезан - 5 ст. ложек с верхом

Белый хлеб для сухариков

домашний майонез - 0,3-0,5 стакана

чеснок - 2 зубчика

вустерский соус - 2 ч. л.

масло оливковое - 0,5 стакана

лимонный сок - 2 ст. л.

соль

черный или душистый молотый перец

Ингредиенты

Огурец свежий - 1 шт.

Помидоры свежие - 3 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Лук репчатый красный - 0,5 шт.

Брынза - 100 г

Масло растительное - 5 ст.л.

Уксус яблочный, или винный - 1 ч.л. (не обязательно)

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка - 250-300 г

Белокочанная капуста - 200 г

Помидоры черри - 8 шт.

Перепелиные яйца - 6 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Авокадо - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Горчичное масло(используйте то, которое больше нравится) - 7 ст.л.

Яблочный уксус - 1-2 ст.л.

Васаби - 1 ч.л.

Перепелиные яйца - 2 шт.

Соль, перец, сахар - по вкусу

Ингредиенты

Фасоль готовая - 1 стакан

Китайский салат - 1/2 кочана

Ветчина - 150 г

Лук - 0,5 головка

Огурец - 1 шт.

Оливковое масло - 3-4 ст. л.

Мёд - 1 ст. л.

Бальзамический уксус - 1-2 ч. л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль.

или майонез.

Ингредиенты

куриное мясо готовое - 300 г;

кукуруза - 1 банка;

перец болгарский красный или оранжевый - 1 шт.;

морковь по-корейски - 150 г;

майонез - по вкусу;

чипсы - 1 маленькая упаковка;

петрушка - несколько листочков.

Ингредиенты

Куриное мясо - 200 г

Груша - 1 шт.

Шампиньоны маринованные - 0,5 банки

Перец болгарский - 0,5 шт.

Сыр - 50 г

Салат листовой

Майонез

Ингредиенты

Ананасы консервированные – 0,5 банки

Куриная грудка без кожи – 1 шт.

Яйца – 5 шт.

Сыр твердый – 200 г

Клюква – для украшения

Майонез - по вкусу

Соль по вкусу.

Ингредиенты

Картофель крупный - 2 шт.

Балык варено-копчёный - 150 г

Огурцы маринованные - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твёрдый - 80 г

Маслины - 12 шт.

Чипсы - 1 упаковка

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Куриные грудки - 2-3 шт;

Грибы шампиньоны (консервированные)

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень укропа - по вкусу

Твердый сыр (Пармезан) - по вкусу

Майонез - 100 мл.

чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Куриные грудки — 1 шт.

Яйца куриные — 3 шт.

Картофель — 3 шт.

Морковь — 1 крупная или 2 мелких;

Майонез — 150 г

Огурцы свежие — 1 шт;

Огурцы соленые — 1-2 шт.

Консервированный зеленый горошек — 1 банка

Яблоко — 1 шт.

Зелень укропа и петрушки — по вкусу

Зеленый лук — по вкусу;

Соль — по вкусу

Ингредиенты

огурцы свежие - 1 кг;

лук репчатый - 1 шт;

чеснок - 3 зубчика;

соль - 1 ч.л;

соевый соус - 3 ст.л;

рисовый уксус - 2 ст.л;

острый перец (сушеные хлопья) - 0,5 ч.л;

кунжутное масло - 5 ст.л;

сахар - 1 ч.л.(не обязательно!);

семена кунжута - посыпать салат.

Ингредиенты

Хурма – 1 шт;

Апельсин – 1 шт;

Банан – 1 шт;

Киви – 2 шт;

Клюква - 30 грамм.

Ингредиенты

Морковь: 1-2 шт;

Чеснок: 3-4 зубчика;

Майонез: 100 гр;

Соль: по вкусу.

Ингредиенты

Свинина - 250 г

Гранат - 1 шт.

Свекла - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Лук - 1/2 шт.

Чернослив - 150 г

Майонез

Ингредиенты

Кабачок: 0,5 кг;

Огурцы коротко-плодные: 3 шт;

Зелень укропа: 20 гр;

Лимон: половинка;

Масло оливковое: 4 столовые ложки;

Соль: по вкусу.

Ингредиенты

Филе сельди - 1 шт;

Картофель – 2 шт;

Морковь - 1 шт;

Яблоко зеленое крупное – 1 шт;

Яйца - 2-3 шт;

Лук репчатый – 1 шт.

Уксус - 2 ст.л;

Сахар - 1 ст.л.

Моцарелла - 150 грамм;

Йогурт - 1 стакан;

Сок лимона - 1 ст.л;

Зубок чеснока - 1 шт;

острый перец - по вкусу;

Зелень любая (укроп, петрушка, кинза по вкусу);

Черный перец по вкусу;

Соль по вкусу.

Ингредиенты

Блинное тесто - 2 стакана;

Куриные бедра готовые - 3 штуки;

Салат или салатные травки (тут рукола);

Укроп - 3 веточки;

Куркума - 2 щепотки;

Майонез и/или соусы по вкусу.

Ингредиенты

Куриные грудки - 500 г

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо куриное - 4 шт.

Сыр твердый - 100 г

Майонез - 100 мл

Соль - по вкусу

Масло растительное - для обжарки овощей

Ингредиенты

Блины - 8-10 штук;

Картофельное пюре - около 1 стакана;

Тунец консервированный - 0,5 банки;

Салат листовой, свежая зелень и т.п.

Майонез;

Зерновая горчица - 0,5 ч. ложки;

Лимонный сок - 1 ст. ложка;

Оливковоемасло - 3 ст. ложки;

Соль;

Перец и кориандр молотые.

Ингредиенты

Фасоль красная (консервированная) - 1 банка

Морковь - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Шампиньоны консервированные - 1 банка

Сыр пармезан - 100 г

Помидор - 1 шт

Чеснок - 2 зубчика

Зелень укропа - 2-3 веточки

Масло растительное

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Ананас – 1 шт;

Киви – 2 шт;

Мандарины – 2 шт;

Бананы – 2 шт;

Клюква – для украшения.

Ингредиенты

Апельсин – 1 шт;

Банан - 0,5 шт;

Яблоко – 0,5 шт;

Киви – 2 шт;

Гвоздика - 20 шт;

Клюква - 5 шт;

Сахар - 1 ст. ложка.

Ингредиенты

Пупки (желудочки) куриные – 0,5 кг;

Лук репчатый – 1 шт;

Лаваш армянский (тонкий)– 1-2 шт;

Майонез;

Уксус - 2 ст.л;

Соль-щепотка;

Сахар - щепотка;

Морковь – 0,5 кг;

Чеснок – 2-3 зубчика;

Приправа для корейской моркови;

Масло растительное – 1/4 стакана;

Уксус (лучше яблочный) – 2 ст. ложки;

Сахар – 1 ст. ложка;

Соль – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Фунчоза - 100 г

Филе куриной грудки - 1 шт

Морковь - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Перец сладкий - 1 шт

Огурец - 1 шт

Зеленый лук - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика;

Рисовый уксус - 1-2 ч. л.

Кунжут - 2 ч. л.

Масло растительное - 2 ст. л.

Соевый соус - 2 ст. л.

Имбирь молотый - щепотка

Соль - 0.5 ч. л.

Черный и красный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт

Лук репчатый (белый) - 1 шт

Каперсы маринованные - 50 г

Уксус яблочный (6%) - 1 ст.л.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Ингредиенты

Пекинская (китайская) капуста – 1/2 шт;

Крабовые палочки – 240 гр. (1 небольшая пачка);

Яйца – 4 шт;

Консервированная кукуруза– 1 банка;

Сок лимона;

Масло растительное.

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Свекла крупная - 1 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы соленые - 3 шт.

Соль - по вкусу

Зеленый горошек консервированный

Лук зеленый

Укроп

Масло растительное не рафинированное или майонез

Ингредиенты

Авокадо - 2 шт.

Морковь вареная - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Огурец маринованный - 2-3 шт. (если огурчики маленькие)

Яйцо вкрутую - 2 шт.

Семга малой соли - 200 г

Горошек замороженный - 100 г

Майонез - 5 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Огурцы – 2 шт

Листья салата – 1 пучок

Лук зеленый – 1 пучок

Оливки фаршированные лимоном – 1 банка

Сыр Фета (или брынза) – 200 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Ингредиенты

Фасоль - 4 стакана;

Лук фиолетовый - 4 шт;

Морковь - 3 шт;

Оливковое масло - 100 мл;

Вода кипячёная - 100 мл;

Чеснок - 5 зубков;

Соевый соус - 1.5 ст.л;

Сахар - 4 ст.л;

Соль - 1 ч.л;

Уксус винный - 4 ст.л;

Имбирь молотый - 0.5 ч.л;

Хмели-сунели - 1 ч.л;

Перец чили - 0.5 ч.л;

Приправа для корейской моркови (или овощей по-корейски) - 2 ч.л;

Приправа для курицы - 1 ч.л;

Приправа для рыбы - 1 ч.л.

Ингредиенты

Лук порей: 100 грамм;

Яйца куриные: 4 шт;

Огурцы свежие: 3 шт;

Майонез: 30 мл;

Соль: по вкусу.

Ингредиенты

Куриная грудка копченая - 300 г

Маринованный хрен - 2 ч.л.

Морковь – 2 шт.

Картофель – 300 г

Яйца куриные – 6 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Майонез - по вкусу

Уксус

Соль

Ингредиенты

горбуша горячего копчения - 200 грамм;

рис вареный - 250 грамм;

яйцо вкрутую - 3 шт;

лук репчатый - 1 шт;

майонез - 7 ст.л;

сыр твердых сортов - 50 грамм;

соль - по вкусу.

Ингредиенты

Картофель – 5-6 шт;

Шампиньоны маринованные – 200 грамм;

Огурцы соленые – 2 шт;

Горошек консервированный – 1 банка;

Лук – 1/2 - 1 шт;

Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок;

Масло оливковое – 3 ст. ложки;

Соль – по вкусу.

Ингредиенты

Селедка или филе - 400 г

Картофель - 2 шт

Морковь - 2 шт

Свекла - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Майонез - 200 г

Ингредиенты

Печень трески - 1 банка

Яйца куриные - 3 шт.

Огурцы солёные - 1 шт.

Лук фиолетовый - 0.5 шт.

Картофель - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Соль - 1 щепотка.

Перец чёрный молотый - 1 щепотка.

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.

Яйца вкрутую - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Зеленый горошек замороженный - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Ингредиенты

Горбуша горячего копчения: 300 грамм;

Икра красная: 80 грамм;

Яйца: 10 шт;

Огурцы соленые: 3-4 шт;

Морковь: 2 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Майонез - 50 грамм;

Уксус.

Ингредиенты

Куриное филе - 800 г

Шампиньоны маринованные - 800 г

Морковь - 3 шт.

Лук репчатый - 3 шт.

Масло подсолнечное - 6 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец молотый чёрный - 0.5 ч.л.

Орехи грецкие - 200 г

Майонез - 200 г