Салат латук с курицей

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата из листьев латука с курицей.

Это самый быстрый, самый легкий салат из всех тех, что можно приготовить. Если заранее отварить куриную грудку, то вам понадобится всего 5 минут, чтобы собрать его.

Сполосните куриную грудку под проточной водой, переложите в кастрюлю и влейте воду. Доведите до кипения, снимите пенку. Добавьте пару горошин черного перца, лавровый лист, слегка посолите. Варите под крышкой на умеренном огне 25-30 минут.

По готовности грудку достаньте, слегка остудите. Бульон вы сможете подать в качестве первого блюда с отварным яйцом или домашними сухариками. Или использовать для приготовления других блюд, например супа-пюре.

Листья салата латук я предпочитаю покупать в магазине, а не на рынке. Как правило, листья уже промыты, высушены и готовы к употреблению.

Подготовьте блюдо. Выложите в него листья салата целиком.

Куриную грудку нарежьте кусочками толщиной примерно 1 см.

Для заправки салата смешайте все ингредиенты и хорошо их перемешайте. Заправку можно приготовить в большем количестве сразу в банке и хранить ее в холодильнике.

Обильно полейте заправкой куриную грудку.

Посмотрите, как быстро можно приготовить салат латук с курицей.

Подают его в таком виде.

А вот едят его следующим образом. В листочек зеленого салата положите грудку, сверните и наслаждайтесь.