Филе минтая в кляре в духовке

Для тех, кому противопоказано жареное, подойдет рецепт запекания филе минтая в кляре в духовке. Рыба получается сочной, нежной и вкусной. Готовится блюдо очень просто и быстро. Сметану можно заменить майонезом, но в этом случае в кляр кладите меньше соли, так как в майонезе она уже есть.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (3)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Филе минтая - 400 г

Мука пшеничная - 50 г

Сметана (15-20%) - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

К → 129 кКал / 100 г
Б → 13.71
Ж → 5.34
У → 6.46

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления филе минтая в кляре в духовке - перед вами, на фото.

Яйца разбейте в миску и немного взбейте. Добавьте сметану и 3 щепотки соли. Рыбу солить уже не нужно. Перемешайте яйца, сметану и соль.

Затем насыпьте муку.

Замесите тесто по консистенции как на густые оладьи.

Минтая помойте и нарежьте кусочками шириной 4-5 сантиметров.

Каждый кусочек рыбы окуните со всех сторон в кляр.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите филе в кляре.

Запекайте филе минтая в кляре в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.

Рыба готова.

Филе минтая в кляре в духовке, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

21 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Минтай в кляре

Подборка рецептов

Хек в кляре

Лосось темпура

Палтус в кляре на сковороде

Жареная селёдка на сковороде

Минтай жареный в кляре

Подборка рецептов

Минтай жареный с луком

Филе минтая в брикетах на сковороде

Минтай в пивном кляре

Рыбные наггетсы с сыром

Филе минтая в духовке

Подборка рецептов

Минтай с цветной капустой в духовке

Минтай с картошкой в сливках в духовке

Филе минтая в сливках в духовке

Рулетики из минтая с начинкой в духовке

Минтай в духовке

Подборка рецептов

Филе минтая с овощами в духовке

Минтай запеченный в духовке

Минтай с овощами под сыром в духовке

Филе минтая в духовке в хрустящей панировке

Минтай на ужин в духовке

Подборка рецептов

Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)

Стручковая фасоль с рыбой в духовке

Филе минтая в духовке в хрустящей панировке

Минтай с морковью и луком (в духовке)

Минтай с овощами в духовке

Подборка рецептов

Минтай с луком и морковью в духовке в фольге

Минтай с баклажанами и помидорами в духовке

Филе минтая с помидорами в духовке

Белая рыба в банке

Вторые блюда из филе минтая

Подборка рецептов

Филе минтая на мангале на решетке

Филе минтая в фольге в духовке

Плов с рыбой

Рыбные наггетсы с сыром

Ужин из филе минтая

Подборка рецептов

Филе минтая в духовке с грибами и сыром

Филе минтая в фольге в духовке

Рыбная запеканка как в детском саду

Минтай в сырном соусе в духовке

Филе минтая на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из минтая с морковью и луком

Минтай в соевом соусе с кабачками

Минтай в пивном кляре

Филе минтая в брикетах на сковороде

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)