Филе минтая в сливках в духовке

Возьмите все продукты для приготовления филе минтая в сливках в духовке. Сливки можно использовать любой жирности.

Фото 1

Желательно, чтобы филе рыбы было на коже, тогда в готовом виде кусочки рыбы будут держать форму. Можно нарезать филе рыбы на порционные кусочки, я этого не делала.

Выкладываем филе минтая в форму для запекания. Посыпаем каждый кусочек приправой для рыбы.

Фото 2

Солим и перчим рыбу по вкусу.

Фото 3

В миске смешиваем сливки и муку.

Фото 4

Сыр твердый натираем на средней терке.

Фото 5

Заливаем рыбу сливочной смесью и посыпаем верх натертым сыром.

Фото 6

Можно немного посыпать зеленью укропа поверх сыра.

Отправляем форму с рыбой на 30-35 минут в разогретую до 170 градусов С духовку.

Фото 7

Филе минтая в сливках в духовке готово. Подавать рыбу можно с отварным картофелем, отварными крупами, овощным салатом.

Фото 8

Приятного аппетита!