Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жареная селёдка на сковороде

К своему большому стыду и великому сожалению, никогда раньше не жарила селёдку. А оказывается, это так вкусно!!

Самое сложное в этом рецепте - разделать рыбу на филе, а остальное - дело быстрое и техничное, как и для любой другой рыбы.

Я не мариновала рыбу в специях, а лишь посолила и поперчила. Думаю, не помешает ещё немного лимонного сока.

В качестве панировки я взяла смесь муки и сухарей, можно использовать что-то одно. С сухарями корочка получается более хрустящей.

Ингредиенты

Сельдь свежая - 2 шт.

Панировочные сухари - 40 г

Мука пшеничная - 60 г

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Масло растительное - для жарки рыбы

225 кКал
45 мин.
45 мин.

Б: 14.35
Ж: 12.36
У: 14.61

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Берём продукты и готовим жареную селёдку на сковороде.

Фото 1

У рыбы отрезать голову, хвостик и плавники, вынуть внутренности. Вырвать хребет, стараясь по максимуму убрать все косточки. Промыть филе.

У меня в обеих рыбах была икра, её я тоже пожарила)).

Фото 2

Посолить и поперчить рыбное филе.

Фото 3

Обвалять в смеси муки и сухарей.

Фото 4

Жарить селёдку на раскалённом масле.

Фото 5

До румяной корочки с обеих сторон.

Фото 6

Жареную селёдку можно подать с гарниром или свежими овощами, и не забывайте про соус.

Фото 7

Приятного аппетита.

Фото 8

Жареная селёдка на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Карась в кляре на сковороде

Филе рыбы в кляре на сковороде (с сыром)

Минтай в сырном кляре

Семга в кляре

Гарнир к жареной рыбе

Подборка рецептов

Молодая картошка в аэрогриле

Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде

Картофель с болгарским перцем в духовке

Жареная картошка в микроволновке

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Филе судака на сковороде-гриль

Жареная навага (на сковороде)

Филе морского окуня в ароматной панировке

Кета в духовке с сыром и помидорами

Рыбные блюда

Рубрика рецептов

Дорадо, запеченная с голубым сыром

Горбуша в духовке с помидорами и сыром

Вермишель с консервированным тунцом

Филе тилапии, запеченное в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Закуски из рыбы (200)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на обед в духовке (229)Рыба на сковороде (333)Рыба с овощами (228)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сибирячка

это очень вкусно!!!!

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Тоня, отвели душу с мужем)).

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яичный блин с помидорами и сыром	Постный соус бешамель (на овсяном молоке)	Творожная ватрушка в аэрогриле	Рубленые куриные котлеты в аэрогриле	Рисовые зразы с мясом	Сардельки в аэрогриле	Яичница в лаваше в аэрогриле
Замороженные наггетсы в духовке	Ленивая ачма в аэрогриле	Гречка с мясом в банке в духовке	Ташкентский плов	Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареная селёдка на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти