E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кеджери

    Кеджери - это питательное и вкусное блюдо, которое состоит из риса, отварной или копченой белой рыбы и вареного яйца. Я взяла скумбрию горячего копчения, с ней блюдо получилось невероятно ароматным.

    Ингредиенты

    Рис - 120 г

    Вода - для варки риса

    Рыба (отварная или копченая) - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

    Масло сливочное - 15 г

    Карри - на кончике ножа

    Куркума - на кончике ножа

    Соль - по вкусу

    • 143 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 6.09
    • Ж: 4.41
    • У: 20

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для кеджери используют длиннозерный рис, у меня такого не было, я взяла рис для плова.


    Рыба у меня была собственного копчения.


    Яйцо отварить вкрутую.

    Фото 1


    Лук нарезать мелким кубиком.

    Фото 2


    В сковороде растопить масло, добавить карри и куркуму.

    Фото 3


    Спустя 10 секунд положить в сковороду лук.

    Фото 4


    Жарить его до мягкости.

    Фото 5


    Рис отварить до готовности (залить подсоленной водой в соотношении 1:2,5 по объёму и дождаться выпаривания жидкости).

    Фото 6


    Рыбу отделить от косточек.

    Фото 7


    Переложить в сковороду с луком рис, кусочки рыбы и нарезанное яйцо.

    Фото 8


    Перемешать, немного прогреть всё вместе.


    Не забудьте посолить блюдо.

    Фото 9


    Кеджери можно посыпать зелёным луком.

    Фото 10


    Приятного аппетита.


    Кеджери, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с рыбой

    Подборка рецептов

    Филе минтая в духовке с овощами и рисом
    Минтай с рисом на сковороде
    Рис с рыбой в горшочке
    Ризотто с форелью
    Рис с яйцом на гарнир

    Подборка рецептов

    Жареный рис с яйцом, мясом и овощами по-китайски
    Жареный рис по-тайски
    Рис с яйцом и соусом чили
    Рис, жаренный с яйцами и шампиньонами
    Жареный рис с яйцом

    Подборка рецептов

    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Салат с крабовыми палочками, ананасами, кукурузой и сыром
    Лепешки из кабачка с сыром в духовке
    Шведский яблочный пирог
    Вторые блюда из риса

    Подборка рецептов

    Минтай с рисом на сковороде
    Голубцы из рисовой бумаги
    Котлеты из свежемороженой скумбрии
    Свинина с овощами в горшочках

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса на сковороде (363)Блюда из рыбы на ужин (696)Блюда с рисом на ужин (408)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарниры к рыбе (399)Рис (1124)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Как убрать запах тины у рыбы при готовке?Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Какой рис лучше использовать для плова?Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы