Пшенная каша «Одуванчик»

Соберите все необходимые продукты для приготовления пшенной каши «Одуванчик».

Пшенную кашу залейте кипятком, оставьте на 15 минут.

Репчатый лук почистите и нарежьте мелкими кубиками.

С пшена слейте всю жидкость, добавьте к нему нарезанный лук.

Картофель натрите на средней или мелкой терке и добавьте к пшену, все перемешайте.

Вбейте куриное яйцо к каше и снова тщательно все размешайте.

Смесь из пшена с овощами и яйцом выложите в форму для запекания, посолите по вкусу.

Влейте горячую воду (600 г) и добавьте 20 г растительного масла - каша получится более рассыпчатой.

Форму прикройте фольгой (или крышкой) и отправьте в духовку.

Запекайте кашу в духовке при 160-170°С около 30-35 минут, в конце снимите фольгу, добавьте сливочное масло и перемешайте кашу.

Ароматную и вкусную пшенную кашу «Одуванчик» подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!