E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

    Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

    Если плиты нет в наличии, то самый простой способ приготовить рассыпчатую кашу из пшена - в духовке. Ее можно создать постной или сдобренной сливочным маслом, смальцем - выбирайте по своему вкусу. Главное, тщательно промывайте пшено, удаляя практически весь крахмал, чтобы блюдо не горчило.

    Пшено увеличивается примерно в 2,5 раза, но жидкость еще немного испарится в духовке, поэтому лучше всего следовать пропорциям: 1 часть крупы на 3 части воды.

    При закладывании сливочного масла в форму пшено его вберет в себя и приобретет более бархатистый вкус, но можно сдобрить кашу и после приготовления.

    Ингредиенты

    Пшено - 150 г

    Вода - 450 мл

    Соль - 2 щепотки

    Масло сливочное - 30 г

    • 118 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления красочной рассыпчатой пшенной каши на воде в духовке.


    Пересыпьте пшено в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, слейте воду и снова залейте новую, промывая пшено еще пару раз.


    Вскипятите воду в чайнике. Выложите промытую крупу в форму, добавьте соль и сливочное масло хорошего качества. Лучше всего использовать чугунную или стеклянную форму, чтобы каша не пристала ко дну емкости. Разогрейте духовку до 200 градусов.


    Влейте кипяток в форму и поместите её в духовку. По желанию можете накрыть форму крышкой или фольгой, но тогда каша получится пропаренной и вязкой.


    Томите блюдо в течение 25-30 минут до полной готовности. Все крупинки должны набухнуть, чтобы их ядра не остались плотными. По желанию в середине готовки можно перемешать пшено.


    Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке удалась! Подайте её к столу теплой в качестве завтрака, гарнира к основному блюду. Можно это сделать прямо в форме либо выложить пшенную кашу на тарелку.


    Приятного вам!


    Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшенная каша на воде

    Подборка рецептов

    Каша «Сливуха»
    Пшенная каша с овощами
    Пшённая каша с луком
    Рисово-пшенная каша в духовке
    Пшенная каша

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке
    Пшенная каша с мясом
    Пшенная каша с яблоками
    Плов из пшена
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с морской капустой и кукурузой с морковью
    Рассольник с зелеными помидорами и перловкой
    Карамелизованные персики
    Тактука (марокканский салат)
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Налистники на крахмале
    Творожная запеканка с апельсином
    Омлет с сыром в духовке
    Рождественская кутья из красного риса
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чесночные стрелки с грибами
    Запеканка из кабачков с макаронами в духовке
    Рататуй по-турецки
    Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Пшеночка! Люблю ее нежною любовью
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, и дочерь моя тоже только ее и признает
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта