Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыРулеты
Ленивый яблочный рулет

Ленивый яблочный рулет

Если вы любите выпечку с яблоками, а готовить сложные пироги вам лень или нет времени, то предлагаю испечь вкуснейший ленивый рулет с яблоками. Этот рулет выпекается вместе с начинкой. Самое сложное в этом рецепте - это натереть яблоки.

Яблоки для рецепта возьмите сочные, так как их сок при выпечке, полностью пропитывает бисквит, делая его сочным и ароматным.

Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
6 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Куриные яйца - 4 шт.

Мука пшеничная - 120 г

Сахар - 120 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Начинка:

Яблоки - 5 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Сливочное масло - 20 г

Сахарная пудра - для посыпки

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К179 кКал / 100 г
    • Б → 3.91
    • Ж → 4.17
    • У → 31.35
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления ленивого яблочного рулета.

    Фото 1


    В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.

    Фото 2


    Взбейте миксером до пышности яиц и увеличения в объеме.

    Фото 3


    Добавьте просеянные муку и разрыхлитель.

    Фото 4


    Аккуратно перемешайте тесто лопаткой. Отложите тесто в сторону, пока готовите начинку.

    Фото 5


    Сахар смешайте с корицей. Количество сахара можете увеличить, если яблоки попались несладкие.

    Фото 6


    Яблоки помойте, обсушите и очистите от кожуры. Натрите на терке очищенные яблоки. По желанию можете сбрызнуть лимонным соком.

    Фото 7


    Противень выстелите пергаментом с силиконовым покрытием. По всей бумаге разложите кусочки сливочного масла.

    Фото 8


    Сверху распределите натертые яблоки и посыпьте сахаром с корицей.

    Фото 9


    Яблоки залейте приготовленным бисквитным тестом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

    Фото 10


    Достаньте из духовки испеченный корж.

    Фото 11


    Накройте корж полотенцем и аккуратно переверните. Снимите пергамент.

    Фото 12


    И сразу, еще горячим, сверните в рулет. Оставьте на некоторое время, чтобы рулет немного остыл.

    Фото 13


    Переложите рулет на подходящую поверхность и посыпьте сахарной пудрой.

    Фото 14


    Наш ленивый яблочный рулет готов!

    Фото 15


    Нарежьте на кусочки и подавайте с ароматным кофе или чаем! Приятного аппетита!!!

    Фото 16


    Ленивый яблочный рулет, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ух ты!... какой аппетитный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo , спасибки!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Очень очень хочу попробовать 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, попробуй! можно приготовить меньше теста, как у меня или наоборот, меньше яблок и больше биксвита) кто как любит)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки