Паста с курицей и рикоттой

Для тех, кто любит пасту, но не хочет поправиться, подойдут макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. А рикотта - традиционный итальянский сывороточный сыр. Его кремообразная, нежная структура позволяет стать основой для приготовления соусов.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Паста - 150 г

Рикотта - 120 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубочек

Растительное масло - 40 мл

Петрушка - 15 г

Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 176 кКал / 100 г
Б → 11.92
Ж → 7.29
У → 14.7

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления пасты с курицей и рикоттой.

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Поджарьте на сковороде с растительным маслом до прозрачности.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду с луком. Посолите, поперчите и посыпьте сушеным базиликом.

Жарьте филе до готовности 10 минут.

Пасту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. У меня лингвини.

Приготовьте соус. В мисочку выложите рикотту, нарезанную петрушку, соль и перец черный молотый.

Налейте 1-2 столовые ложки растительного масла. Добавьте воду, в которой варилась паста. Перемешайте до консистенции негустой сметаны.

После добавьте пасту в сковороду с луком и курицей. Залейте соусом. Выложите измельченный чеснок.

Перемешайте курицу, пасту и соус с рикоттой.

Паста с курицей и рикоттой готова.

Паста с курицей и рикоттой, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

7 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Макароны с курицей

Подборка рецептов

Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)

Бешбармак в мультиварке

Паста с креветками и курицей

Спагетти с курицей и лечо

Быстрый ужин из курицы и макарон

Подборка рецептов

Спагетти с курицей и помидорами черри

Фунчоза с курицей и стручковой фасолью

Фунчоза с курицей и сладким перцем

Макароны с куриным филе и овощами

Макароны с курицей и сыром

Подборка рецептов

Макароны с куриным филе и сыром

Макароны с куриной грудкой в духовке

Лапша с курицей и сыром на сковороде

Макароны-гнезда с курицей и грибами в духовке

Макароны с курицей на сковороде

Подборка рецептов

Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)

Фарфалле с курицей в сливочном соусе

Лингвини с курицей

Фунчоза с курицей и грибами в сливочном соусе

Ужин с курицей и макаронами

Подборка рецептов

Яичная лапша с курицей и овощами

Юветси с курицей

Макароны с куриным фаршем

Макароны гнезда с курицей в духовке

Что приготовить из куриного филе и макарон - простые блюда

Подборка рецептов

Макароны с курицей, грибами и горошком

Макароны с куриной грудкой в сливочном соусе

Макароны с курицей в мультиварке

Спагетти с курицей и помидорами черри

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)