Паста с курицей и рикоттой

Соберите ингредиенты для приготовления пасты с курицей и рикоттой.

Фото 1

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Поджарьте на сковороде с растительным маслом до прозрачности.

Фото 2

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду с луком. Посолите, поперчите и посыпьте сушеным базиликом.

Фото 3

Жарьте филе до готовности 10 минут.

Фото 4

Пасту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. У меня лингвини.

Фото 5

Приготовьте соус. В мисочку выложите рикотту, нарезанную петрушку, соль и перец черный молотый.

Фото 6

Налейте 1-2 столовые ложки растительного масла. Добавьте воду, в которой варилась паста. Перемешайте до консистенции негустой сметаны.

Фото 7

После добавьте пасту в сковороду с луком и курицей. Залейте соусом. Выложите измельченный чеснок.

Фото 8

Перемешайте курицу, пасту и соус с рикоттой.

Фото 9

Паста с курицей и рикоттой готова.

Фото 10