Макароны с куриным филе и овощами

Наряду с великим множеством макаронных изделий, существующих сейчас на рынке, все как-то совсем подзабыли простые макароны. А ведь мы, можно сказать, на них выросли. Вермишель и макароны были самыми популярными изделиями на столе у хозяек. И сейчас я хочу встать на защиту макарон, тех длинных, с дырочкой внутри. Они могут превосходно заменить лагманную тянутую лапшу. Они не развариваются при варке и не ломаются, если изготовлены из твердых сортов пшеницы.Так вот, сегодня готовим блюдо из макарон и куриного филе, с добавлением овощей.

Ланаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (5)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Макароны длинные - 150 г

Куриное филе - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 1 шт.

Острый соус или перец - по желанию

Специи

Соль

Масло растительное - 3 ст.л.

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 189 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Нам понадобятся все продукты по списку.

Ингредиенты для макарон с куриным филе и овощами

Куриное филе нарезать мелкими кусочками и обжарить в растительном масле до румяной корочки или до побеления. Посолить.

Добавить к мясу рубленый лук и жарить все вместе до мягкости лука.

Затем идет черед моркови. Лучше всего ее нарезать соломкой. Поджарить немного морковь с луком и курицей, а затем можно добавить немного воды в сковороду и дождаться, пока она выпарится на среднем огне под крышкой.

Как только овощи размягчатся, добавить рубленый помидор. С него можно снять кожицу, но я не снимаю. Если помидор кисловат, то добавить щепотку сахара. Посолить все вместе и потушить, пока кусочки помидора не растворятся.

Если любите более сочную подливку, то можно снова влить немного воды, подержать на огне пару минут и только потом добавлять отварные макароны. В моей семье, наоборот, любят все хорошо поджаренное и суховатое.

Макароны отварить в подсоленной воде, не допуская разваривания. Воду слить, макароны не промывать.

Соединить макароны с подливой. Хорошенько перемешать и довести до вкуса. Добавить любимые специи, соль, если нужно.

Макароны с куриным филе и овощами готовы.

Подавать, посыпав свежей зеленью.

Получилось вкусно!

Макароны с куриным филе и овощами, рецепт с фото

Оценить рецепт

4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 17 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

100 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Макароны с мясом

Подборка рецептов

Спагетти болоньезе с грибами

Макароны с мясным фаршем и сыром

Паста с курицей и баклажанами

Макароны, фаршированные фаршем

Спагетти с курицей

Подборка рецептов

Паста с куриным филе и сливочным соусом

Лапша с курицей в томатном соусе

Спагетти с куриными фрикадельками

Паста с курицей и соусом песто

Макароны с курицей

Подборка рецептов

Бешбармак в мультиварке

Фунчоза с курицей и сладким перцем

Лапша с курицей в томатном соусе

Паста с креветками и курицей

Макароны по-флотски

Подборка рецептов

Макароны с сосисками в мультиварке

Лапша с фрикадельками

Макароны с фаршем в мультиварке

Паста с ветчиной в сливочном соусе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Суп-пюре из брокколи и кабачков

Булгур с черносливом

Гречка с курицей в духовке с сыром

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Чебуреки из кабачков с фаршем

Запеканка со шпинатом

Нут с маслинами по-испански

Жареная картошка со свининой

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить