Рецепты → Запеканки →

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

Сытная картофельная запеканка с сочной мясной начинкой получается не только вкусной, но и эффектной!

Milenaавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (18)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

37 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель – 1500 г

Куриный фарш – 550 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Масло оливковое – 1 ст.л.

Томаты протертые – 200 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Сливочное масло – 30 г

Морковь - 1 шт.

Соль – по вкусу

Прованские травы – по вкусу

1 ч. 30 мин.

К → 100 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить сытную картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке. Такая запеканка не только вкусная, но и эффектная. Подавать с овощным салатом.

Подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке

Р¤РѕС‚Рѕ 1

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный репчатый лук и морковь до мягкости.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Добавить куриный фарш, чеснок, пропущенный через пресс, соль, прованские травы и готовить 10 минут.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Добавить протертые томаты и готовить 30 минут.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Картофель почистить и отварить до готовности. Добавить сливочное масло, соль и пюрировать погружным блендером.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Ввести по одному куриные яйца, каждый раз хорошо взбивая блендером.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

В форму для запекания выложить 2/3 картофельного пюре и разровнять.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Сверху выложить фарш и разровнять.

Р¤РѕС‚Рѕ 8

Оставшуюся часть пюре выложить в кондитерский мешок и нанести в виде решетки на поверхность запеканки. По желанию верх запеканки можно смазать растопленным сливочным маслом.

Р¤РѕС‚Рѕ 9

Запекать картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке, разогретой до 200 градусов, 40 минут. Запеканка готова. Приятного аппетита!

Рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке

Р¤РѕС‚Рѕ 10

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Рецепты картофельных запеканок с фаршем

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить