 |
|
Спагетти - 250 г
Куриное филе - 400 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль по вкусу.
Для соуса:Сливки - 100 мл.
Сыр - 50 г
Мускатный орех - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Предлагаю вам очень быстрый, вкусный, с нежным сливочным ароматом, американский вариант итальянской пасты. Этот рецепт хорошо подходит тем, у кого мало времени на готовку. И вы никогда не прогадаете с сочетанием этих продуктов, так как сливки, спагетти и курица - это классика. А как вкусно!
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Филе нарезаем на порционные кусочки.
Сыр (идеально, если это пармезан) натираем на мелкой терке.
Филе обжариваем в оливковом масле до полной готовности. Солим и перчим по вкусу.
Спагетти отварим по инструкции на упаковке.
Паралельно в небольшой кастрюльке нагреваем сливки.
Добавляем в них тертый сыр, мускатный орех, соль и перец.
Готовим на слабом огне до полного растворения сыра, постоянно помешивая.
Готовый соус вылить в спагетти.
Хорошо перемешать.
Сверху выложить кусочки куриного филе.
При подаче, пасту со сливочным соусом, можно посыпать небольшим количеством натертого сыра и измельченной зелени.
Приятного аппетита!
Написать комментарий