Салат с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой

Соберите необходимые продукты для приготовления салата с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой. Если у вас сухая фасоль, как у меня, то промойте ее, залейте холодной водой и оставьте на ночь. Утром воду слейте, фасоль промойте, залейте чистой водой и поставьте на огонь. После закипания на умеренном огне варите фасоль до мягкости в течение 1 часа.

С готовой фасоли слейте воду, бобы охладите.

Белый хлеб, батон или багет нарежьте кубиком со стороной 1 см.

На сухой сковороде поджарьте хлеб до румяной корочки. Охладите.

С консервированной кукурузы слейте жидкость. Положите кукурузу к фасоли.

Колбасу нарежьте кубиком. Колбасу выбирайте качественную, вкусную, от нее напрямую будет зависеть вкус готового салата.

Добавьте колбасу в салатник.

Посыпьте черным молотым перцем и солью. Соли добавьте немного, т.к. колбаса и майонез содержат соль. Лучше подсолить салат позже.

Перемешайте продукты и заправьте салат майонезом.

Посыпьте салат сухариками перед подачей, чтобы оставались хрустящими.

Приятного аппетита! Простой и вкусный салат с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой хорошо разнообразит повседневное меню.