Салат с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром

Возьмите продукты для приготовления салата с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром.

Сухарики приготовьте сами: подсушите в духовке или в сковороде на плите. Фасоль можно сварить или взять консервированную.

С консервированной фасоли слейте жидкость, а если сухая, как в рецепте, то залейте ее прохладной водой на ночь. Утром воду слейте, фасоль промойте, залейте чистой водой и сварите на умеренном огне до мягкости. С мягкой фасоли слейте воду и охладите бобы. Все продукты для приготовления салата должны быть охлаждены до одинаковой температуры.

Чтобы салат аппетитно смотрелся, нарезайте ингредиенты небольшими, одинаковыми по размеру кусочками: кубиками или брусочками.

Белый батон нарежьте кубиками и положите на сухую разогретую сковороду.

Помешивая, подсушите хлеб до румяной корочки.

В глубокий салатник положите фасоль.

Добавьте к фасоли нарезанный на кубики сыр.

Полукопченую колбасу.

Помидор разрежьте. Если он очень сочный, удалите семена с соком, мякоть нарежьте и положите в салатник.

Добавьте мелко нарезанный свежий укроп. Салат посолите и посыпьте черным молотым перцем.

Аккуратно перемешайте ингредиенты. Если съедите весь салат сразу, то добавьте сухарики и майонез и еще раз перемешайте.

А можете посыпать салат сухариками при подаче. Так они не размокнут и сохранят свои хрустящие свойства.

Салат с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром готов к подаче на стол.