 |
|
Сардельки - 350 г
Картофель отварной - 350 г
Репчатый лук - 50 г
Сливочное масло - 30 г
Яйца куриные - 2-3 шт.
Майонез - 50 г
Сметана - 60 г
Твердый сыр - 80 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления запеканки с сардельками в духовке. Картофель заранее отварите до мягкости.
Для запеканки нарежьте кружочками отварной картофель и сардельки. Очищенный лук нарежьте перьями или полукольцами.
Приготовьте заливку - в подходящую мисочку вбейте куриные яйца, добавьте майонез и сметану любой жирности. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Все ингредиенты для заливки тщательно перемешайте венчиком или вилочкой.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом, на дно выложите слой лука, а сверху распределите кружочки картофеля. Картофель слегка подсолите и поперчите по вкусу.
Затем выложите слой из нарезанных сарделек.
Влейте заливку, она покроет слой лука, картофеля и слегка достанет до сарделек. Присыпьте запеканку натертым сыром. Сыра не жалейте.
Готовьте запеканку с сардельками в духовке при 180°С около 20-25 минут. Если любите, чтобы сыр подрумянился, то запекайте дополнительно еще 5-7 минут. Готово!
Горячую запеканку с сардельками сразу подавайте к столу. Блюдо можете украсить зеленью на ваш вкус.
Приятного вам аппетита!
Рубрика рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий