E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с одной стороны блюдо универсальное, с другой весьма простое в приготовлении и не потребует от вас каких-либо кулинарных навыков. Просто следуйте пошаговым инструкциям с фото и получите великолепный результат. Особенно хорошо готовить такую запеканку осенью, в разгар сезона молодого картофеля. Подать блюдо можно как основное или в качестве гарнира к рыбе, мясу, салатам.

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.

Сыр твердый - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Майонез - 5 ст. л.

Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу.

  • 231 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 52 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте для запеканки продукты по списку: картофель, сыр, яйца, майонез и специи.

Ингредиенты для картофельной запеканки с сыром
 


Сыр натрите на терке среднего размера.

Сыр тертый


Возьмите половину тертого сыра и соедините с яйцом (1 шт) и майонезом. Добавьте соль, черный молотый перец и чеснок.

Сыр с майонезом


Картофель для запеканки можно подготовить, используя один из традиционных вариантов. Натереть на крупной терке или порезать крупными слайсами, я выбрала второй способ.

Картофель порезанный


Картофель соединить с приготовленным ранее сырным соусом.

Картофель с сыром и майонезом


Картофель в сырной заправке выложить в форму для запекания.

Основа для картофельной запеканки с сыром


Оставшийся сыр перемешать с куриным яйцом и залить смесью картофель в форме.

Посыпать сыром


Запечь картофельную запеканку с сыром в духовом шкафу при температуре 180 градусов, 35-40 минут. Определить готовность блюда можно по румяной корочке.

Запеканка картофельная с сыром, фото


Вкусная и ароматная картофельная запеканка с сыром готова.

Рецепт картофельной запеканки с сыром


Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с сыром


Картофельная запеканка с сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Мария
Первый раз получилась картофельная запеканка. Очень вкусная. Я картофель на тёрке терла. Все прекрасно пропеклось. Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Мария, спасибо вам за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ванесса
А сколько порций в рецепте?
Нравится
(0)
ответить
Ванесса, смотря какими порциями измерять :) Полагаю, такая запеканка рассчитана на 2-4 персоны. 
Нравится
(0)
ответить
Диана
Картофель чувствуется сыроватым и слегка безвкусным, всё по рецепту.
Нравится
(2)
ответить
Диана, чтобы картофель не остался сырым, проверяйте готовность блюда ножом. Если жестковато - оставьте ещё в духовке. Вкус картофеля, полагаю, предопределён сортом. Либо же дело в специях - в следующий раз попробуйте использовать другие приправы по вкусу :) 
Нравится
(2)
ответить
Светлана
Спасибо за рецепт ,очень вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Светлана, на здоровье! Благодарим вас за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Аня
Я как повар кондитер могу сказать, что очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
Аня , благодарим вас за комментарий!
Нравится
(1)
ответить
Зива
Я хочу сохранить этот рецепт!!! Как это можно сделать подскажите пожалуйста
Нравится
(0)
ответить
Зива, здравствуйте. Сохранить рецепт можно двумя способами.

1. В книгу кулинарных рецептов на сайте. Для этого необходимо зарегистрироваться на сайте. После того, как Вы авторизуетесь на сайте, на странице рецепта Вам будет доступна функция, Добавить в книгу рецептов.

2. Доступно для всех. На странице каждого рецепта есть ссылка: скачать в PDF. Вы можете скачать любой рецепт в формате PDF. А затем пользоваться по своему усмотрению: сложить в специальную папку на компьютере или распечатать.

Всех Вам благ!
Нравится
(2)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Совсем недавно открыла для себя способ шинковки картофеля с помощью терки. Теперь не прохожу мимо таких рецептов!)
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Аленочка, спасибо за отчет, очень приятно!
Нравится
(1)
ответить
Ника
Elena H, очень вкусно, и легко готовить, спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
спасибо девочки! Пробуйте, готовьте на здоровье!
Нравится
(3)
ответить
Вкусняха, мои бы вместе с формой проглотили!
Нравится
(5)
ответить
Ленок, надо взять на вооружение. Никогда так не готовила, а должно получиться очень нежно и вкусно!
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Очень вкусная запеканка!
Нравится
(0)
ответить
Запеканочка отличная Лен!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале

Трубочки из слоеного теста с творожным кремом

Капрезе с моцареллой и песто

Пирог с вареньем из черной смородины

Фриттата с ветчиной и сыром

Стручковая фасоль с яйцом в духовке

Куриные голени в духовке ПП

Булочки с луком и сыром

Красные пасхальные яйца

Жареные вареники на кефире

Цветы из маршмеллоу для кулича
Мобильная версия сайта