Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыЗапеканки
Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с одной стороны блюдо универсальное, с другой весьма простое в приготовлении и не потребует от вас каких-либо кулинарных навыков. Просто следуйте пошаговым инструкциям с фото и получите великолепный результат. Особенно хорошо готовить такую запеканку осенью, в разгар сезона молодого картофеля. Подать блюдо можно как основное или в качестве гарнира к рыбе, мясу, салатам.
Оглавление
Оценить рецепт
4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 58 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
706 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.

Сыр твердый - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Майонез - 5 ст. л.

Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу.

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К231 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте для запеканки продукты по списку: картофель, сыр, яйца, майонез и специи.

    Ингредиенты для картофельной запеканки с сыром 


    Сыр натрите на терке среднего размера.

    Сыр тертый


    Возьмите половину тертого сыра и соедините с яйцом (1 шт) и майонезом. Добавьте соль, черный молотый перец и чеснок.

    Сыр с майонезом


    Картофель для запеканки можно подготовить, используя один из традиционных вариантов. Натереть на крупной терке или порезать крупными слайсами, я выбрала второй способ.

    Картофель порезанный


    Картофель соединить с приготовленным ранее сырным соусом.

    Картофель с сыром и майонезом


    Картофель в сырной заправке выложить в форму для запекания.

    Основа для картофельной запеканки с сыром


    Оставшийся сыр перемешать с куриным яйцом и залить смесью картофель в форме.

    Посыпать сыром


    Запечь картофельную запеканку с сыром в духовом шкафу при температуре 180 градусов, 35-40 минут. Определить готовность блюда можно по румяной корочке.

    Запеканка картофельная с сыром, фото


    Вкусная и ароматная картофельная запеканка с сыром готова.

    Рецепт картофельной запеканки с сыром


    Приятного аппетита!

    Картофельная запеканка с сыром


    Картофельная запеканка с сыром, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Мария
    Первый раз получилась картофельная запеканка. Очень вкусная. Я картофель на тёрке терла. Все прекрасно пропеклось. Спасибо за рецепт
    0
    Мария, спасибо вам за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье!
    0
    Ванесса
    А сколько порций в рецепте?
    0
    Ванесса, смотря какими порциями измерять :) Полагаю, такая запеканка рассчитана на 2-4 персоны. 
    0
    Диана
    Картофель чувствуется сыроватым и слегка безвкусным, всё по рецепту.
    2
    Диана, чтобы картофель не остался сырым, проверяйте готовность блюда ножом. Если жестковато - оставьте ещё в духовке. Вкус картофеля, полагаю, предопределён сортом. Либо же дело в специях - в следующий раз попробуйте использовать другие приправы по вкусу :) 
    4
    Светлана
    Спасибо за рецепт ,очень вкусно.
    0
    Светлана, на здоровье! Благодарим вас за комментарий!
    2
    Аня
    Я как повар кондитер могу сказать, что очень вкусно
    0
    Аня , благодарим вас за комментарий!
    1
    Зива
    Я хочу сохранить этот рецепт!!! Как это можно сделать подскажите пожалуйста
    0
    Зива, здравствуйте. Сохранить рецепт можно двумя способами.

    1. В книгу кулинарных рецептов на сайте. Для этого необходимо зарегистрироваться на сайте. После того, как Вы авторизуетесь на сайте, на странице рецепта Вам будет доступна функция, Добавить в книгу рецептов.

    2. Доступно для всех. На странице каждого рецепта есть ссылка: скачать в PDF. Вы можете скачать любой рецепт в формате PDF. А затем пользоваться по своему усмотрению: сложить в специальную папку на компьютере или распечатать.

    Всех Вам благ!
    2
    Совсем недавно открыла для себя способ шинковки картофеля с помощью терки. Теперь не прохожу мимо таких рецептов!)
    0
    Автор рецепта
    Аленочка, спасибо за отчет, очень приятно!
    1
    Ника
    Elena H, очень вкусно, и легко готовить, спасибо.
    0
    Автор рецепта
    спасибо девочки! Пробуйте, готовьте на здоровье!
    3
    Вкусняха, мои бы вместе с формой проглотили!
    5
    Ленок, надо взять на вооружение. Никогда так не готовила, а должно получиться очень нежно и вкусно!
    1
    Очень вкусная запеканка!
    0
    Запеканочка отличная Лен!
    0