Картофельная запеканка в микроволновке

Вот зря некоторые игнорируют микроволновую печь, ведь блюда, приготовленные в ней, ничуть не хуже, чем в духовке. Есть, конечно, минус - это отсутствие румяной корочки, но, говорят, есть микроволновые печи с функцией верхнего гриля.

На днях готовила картофельную запеканку в микроволновке: кто-то отваривает картофель в кастрюле на плите, но я решила полностью воспользоваться микроволновой печью и приготовила запеканку в ней от начала и до конца.

Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки в микроволновке.

Фото 1

Вымойте, очистите картофель, разрежьте на небольшие куски и поместите в миску для микроволновки, залейте полностью водой, накройте крышкой для микроволновки, поставьте в печь, установите полную мощность и варите 20 минут.

Фото 2

Проверьте острием ножа готовность, слейте воду.

Фото 3

Добавьте сливки, яичный желток, посолите, добавьте любимые специи.

Фото 4

Растолките толкушкой в пюре.

Фото 5

Выложите в подходящую форму для микроволновой печи.

Фото 6

Посыпьте тертым сыром, поставьте в микроволновку на 5 минут и запекайте при полной мощности (ориентируйтесь по своей микроволновке).

Фото 7

Вкусная, ароматная картофельная запеканка в микроволновке готова.

Фото 8

Приятного аппетита!

Фото 9