Гирос с курицей

Гирос - это блюдо греческой кухни, своего рода уличный фастфуд. Состоит гирос из курицы или мяса, овощей и соуса, всё это подаётся в лепёшке «пита». Как и в шаурму, ингредиенты в гирос выкладывают произвольно, по своему вкусу. Сегодня я готовила куриный гирос с соусом дзадзики, а в качестве овощей взяла томаты и лук. Вы можете поэкспериментировать и добавить другие овощи. Лепёшки можно сделать по моему рецепту или же использовать свой проверенный вариант.

Марияавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Пита - 2 шт.

Куриное филе - 200 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Паприка копчёная - 1/3 ч.л.

Перец красный - по вкусу

Кориандр молотый - щепотка

Соль - по вкусу

Помидор - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Соус:

Йогурт - 100 г

Огурец - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 2 г

Лимонный сок - несколько капель

Соль - по вкусу

0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

К → 132 кКал / 100 г
Б → 10.51
Ж → 2.65
У → 15.45

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите всё, что нужно, чтобы приготовить гирос с курицей.

Лепешки можно приготовить по этому рецепту.

Курицу нарезать полосками.

Полить маслом, посолить, приправить паприкой, красным перцем и кориандром.

Перемешать и оставить на 10-15 минут.

Пока курица маринуется, сделать соус.

В йогурт добавить натёртый и отжатый огурец, измельчённый чеснок и рубленую зелень.

Посолить соус по вкусу, можно добавить немного лимонного сока.

Лук нарезать перьями, помидор - дольками.

Курицу пожарить на сильном огне, постоянно мешая, до готовности.

Собираем гирос...

В лепешку выложить немного соуса и овощей.

Курицу...

И ещё соус и овощи.

Гирос с курицей готов.

Приятного аппетита.

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

6 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Подборка рецептов

Пита с овощами и сыром

Пита

Подборка рецептов

Мягкие имбирные пряники с повидлом

Пирог на кислом молоке в духовке

Сочный шоколадный пирог

Сосиски в тесте в духовке

Шаурма с курицей

Подборка рецептов

Донер кебаб

Шаурма с курицей, корейской морковью и капустой

Завертон (из лаваша с курицей)

Подборка рецептов

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)