E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Кето суп с фрикадельками

    Кето суп с фрикадельками

    Кето суп с фрикадельками подойдет не только тем, кто придерживается безуглеводной диеты, но и всем остальным. Ароматный, густой, с грибами и овощами суп станет сытным, вкусным первым блюдом, хорошо согревающим в холодное время года.

    Ингредиенты

    Мясной бульон - 700 мл

    Фарш индейки - 400 г

    Шампиньоны - 150 г

    Кабачок - 150 г

    Томатный морс - 80 мл

    Лук репчатый - 1 шт. (0,5 шт. в фарш для фрикаделек, 0,5 шт. в суп)

    Морковь - 1 шт.

    Черемша - 80 г (40 г в фарш для фрикаделек, 40 г в суп)

    Оливковое масло - 40 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Получается 3-4 порции супа
    • 69 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.51
    • Ж: 4.32
    • У: 1.73

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления кето супа с фрикадельками.


    Приготовьте фрикадельки. В миску выложите индюшиный фарш, который можно заменить любым другим мясным. Добавьте пропущенный через мясорубку или измельченный в блендере лук. А также нарезанную черемшу. Вместо неё можно взять 1-2 зубчика чеснока.


    Фарш посолите и поперчите. Можно добавить любые сухие приправы по вкусу.


    Тщательно перемешайте фарш.


    Из приготовленного фарша сформируйте небольшие мясные шарики - фрикадельки. Выложите их в форму для запекания, в которую налейте 3-4 столовые ложки бульона.


    Запекайте фрикадельки в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 10 минут.


    Тем временем, пока фрикадельки в духовке, займитесь овощами. Лук и черемшу (или чеснок) мелко нарежьте и выложите в кастрюлю с толстым дном. Шампиньоны и морковь нарежьте произвольно и добавьте туда же. Налейте оливковое масло и тушите овощи 5-6 минут.


    После налейте в кастрюлю 300-350 мл любого мясного бульона. Накройте кастрюлю крышкой и варите овощи на небольшом огне 15 минут.


    Кабачок нарежьте соломкой или с помощью терки для моркови по-корейски.


    Добавьте в суп нарезанный кабачок и томатный морс, который можно заменить измельченным помидором или густым томатным соком.


    Выложите в кастрюлю фрикадельки, посолите и поперчите суп по вкусу. Налейте еще 350 мл мясного бульона.


    Накройте кастрюлю крышкой и варите суп еще 10-15 минут до готовности.


    Ароматный, густой, сытный и вкусный кето суп с фрикадельками готов.


    Кето суп с фрикадельками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кето суп

    Подборка рецептов

    Щи из квашеной капусты с индейкой
    Тыквенный суп-пюре (классический рецепт)
    Окрошка с селедкой
    ПП окрошка на кефире
    Супы с фрикадельками

    Подборка рецептов

    Суп с тефтелями
    Суп с фрикадельками и кабачками
    Суп с куриными фрикадельками
    Куриный суп с сырными клецками
    Суп с фрикадельками из индейки

    Подборка рецептов

    Суп из индейки с фрикадельками
    Зелёный борщ с фрикадельками (со щавелем)
    Свекольный суп с фрикадельками
    Суп с фрикадельками и картошкой
    Супы с фаршем

    Подборка рецептов

    Борщ с фрикадельками в мультиварке
    Мастава с фрикадельками (узбекский суп)
    Тосканский суп с фаршем
    Суп Вонтон
    Суп из фарша индейки

    Подборка рецептов

    Свекольный суп с фрикадельками
    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
    Зелёный борщ с фрикадельками (со щавелем)
    Суп с фрикадельками и картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Куриные супы (241)Куриные супы с картошкой (163)Мясные супы (868)Осенние супы (433)Постные супы (346)Рыбные супы (192)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (386)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1677)Супы (1613)Супы на овощном бульоне (269)Супы с капустой (243)Супы холодные (173)Супы-пюре (228)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    И мы очень любим супы с фрикадельками!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, и мы тоже! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo Анастасия Королевская
    Очень красиво и аппетитно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo Анастасия Королевская, Спасибо большое!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить индейку?Как и сколько варить фрикадельки?Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Чем отличаются тефтели от фрикаделек?

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта