Малиновый пудинг

Продукты для приготовления малинового пудинга с ряженкой и семенами чиа - перед вами. Малину можно использовать как свежую, так и замороженную.

Насыпьте семена чиа в миску. Влейте ряженку, всыпьте какао-порошок и положите мед.

Тщательно перемешайте все продукты.

Разложите подготовленную массу в порционные стаканчики, прикройте их крышками и поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа. За это время семена разбухнут, впитав жидкость, масса приобретет густую, желеобразную консистенцию.

Ягоды малины разомните ложкой. По желанию добавьте в малину мед.

Спустя 2-3 часа, когда чиа набухнут, положите малиновое пюре в стаканчики и малиновый пудинг с семенами чиа можно подавать к столу.

Такое полезное и вкусное лакомство можно сделать на завтрак. Вечером залейте семена чиа кисломолочным продуктом, поставьте в холодильник, а утром останется только добавить ягоды.

Приятного аппетита!