Яичница с колбасой на сковороде

Для приготовления яичницы с колбасой на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Колбасу можно брать любую. Мы любим готовить с вареной колбасой. Пропорции можете немного изменить по своему вкусу.

Колбасу нарежьте на кусочки любой формы.

Разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите нарезанную колбасу и обжарьте её с одной стороны.

Затем переверните колбасу и разбейте на сковороду яйца. Готовьте яичницу на небольшом огне 2-3 минуты.

Можно накрыть крышкой для равномерного прожаривания.

По вкусу добавьте соль и специи. Можно добавить молотый перец или сушеные травы. При подаче посыпьте свежей зеленью.

Яичница с колбасой готова. Приятного аппетита!