E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пышки с колбасой и сыром на ск

    Пышки с колбасой и сыром на сковороде

    Из обычного пирожкового теста получаются замечательные пышки. Сегодня я приготовила мягкие и воздушные пышки с добавлением докторской колбасы и сыра.

    Самое сложное в рецепте - это вмешать колбасные и сырные кусочки в тесто, чтобы они не вылезали наружу и при жарке не горели. Как приловчиться - расскажу в рецепте.

    Если вы любите жареные пирожки, то и этот вариант надо срочно готовить!!

    Ингредиенты

    Вода - 150 мл

    Масло растительное - 1,5 ст.л. (+для жарки)

    Соль - 2/3 ч.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Дрожжи свежие - 6 г

    Мука пшеничная - 220 г (+для подпыла)

    Колбаса докторская - 50 г

    Сыр - 50 г

    У меня получилось 9 шт.
    • 271 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 7.6
    • Ж: 11.75
    • У: 34.17

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Пышки с колбасой и сыром на сковороде готовятся из данного набора продуктов.


    В тёплой воде развести сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут.


    Добавить ложку масла.


    Всыпать соль и частями насыпать муку.


    Замесить мягкое тесто, в конце обмять, полив маслом (0,5 ст.л.).


    Накрыть тесто и оставить на полчаса в тёплом месте, для подъема.


    Колбасу и сыр нарезать кубиками.


    Добавить в тесто.


    Руки смочить растительным маслом и тщательно "подбить" тесто, как бы запрятывая всю начинку вовнутрь.


    Стол присыпать мукой.


    Так же смоченными маслом руками отрывать от теста небольшие кусочки теста и формировать лепешку, стараясь спрятать по максимуму начинку. Обвалять лепешки в муке.


    Жарить пышки с колбасой и сыром на сковороде, в раскалённом масле, на среднем огне.


    Пышки должны подрумяниться с обеих сторон, можно перевернуть несколько раз за всё время, дабы тесто точно пропеклось внутри.


    Выкладывать на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.


    Жареные пышки с колбасой и сыром готовы.


    Приятного аппетита.



    Пышки с колбасой и сыром на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пышки

    Подборка рецептов

    Английские пышки на дрожжах
    Нежные пышки на сметане
    Бенье (французские пончики, пышки)
    Картофельные пышки
    Пирожки с колбасой

    Подборка рецептов

    Пирожки с ливерной колбасой и картошкой
    Розочки из слоеного теста с колбасой
    Ватрушки с копченым сыром и укропом
    Жареный лаваш с колбасой и сыром
    Пирожки с колбасой на сковороде

    Подборка рецептов

    Пирожки с колбасой и сыром на сковороде
    Жареный лаваш с колбасой и сыром
    Жареный лаваш с колбасой в яйце
    Колбаса в кляре на сковороде
    Пирожки

    Рубрика рецептов

    Жареные калачи на кефире на сковороде
    Слоеные пирожки с мясом
    Постное заварное тесто
    Расстегаи с семгой
    Пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Пирожки с ветчиной и сыром
    Лаваш в яйце с сыром и зеленым луком
    Слойки с картошкой и сыром
    Янтык с сыром и помидорами
    Жареные пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Картофельные пирожки с мясом
    Чебуреки в капустных листьях
    Жареные пирожки из теста на кефире и соде
    Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из колбасы и сыра (91)Блюда с колбасой и овощами (88)Выпечка с колбасой (91)Дрожжевые пирожки (229)Колбаса (427)Пирожки (842)Пирожки в духовке (264)Пирожки из слоеного теста (192)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Пирожки на сковороде (164)Пирожки с мясом (107)Пицца с колбасой (92)Салат с колбасой (150)Салат с колбасой на праздничный стол (127)Салат с копченой колбасой (93)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта